Őszi étrend - nélkülözhetetlen gyümölcsök és zöldségek - sovány vagy zsír
Mivel az ősz kopogtat az ajtón, ideje kicsit megváltoztatni a napi menüt! Fontos, hogy az étrendbe szezonális gyümölcsök és zöldségek kerüljenek, amelyek biztosítják a hideg évszakban nélkülözhetetlen vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag egészséges őszi étrendet.
Tudja meg, milyen gyümölcsöt és zöldséget vegyen be őszi étrendjébe!
Mivel a hideg évszakba lépünk, és lejárt a frissen szedett bogyós gyümölcsök és a zöldekkel teli lédús saláták ideje, az étrendünket hozzá kell igazítanunk a most kapható ételekhez. Nemcsak olcsóbbak, mint az importáltak, de az őszi gyümölcsök és zöldségek nagyon illatosak, és napi vitamint, ásványi anyagokat és rostot igényelnek. A szabály egyszerű: minél színesebbek (sötétvörös, bordó, narancssárga), annál egészségesebbek, de ez nem jelenti azt, hogy nincsenek eltérések a szabálytól.!
Fedezzük fel együtt az őszi étrend elengedhetetlen gyümölcsét és zöldségét!
Kiváló étel az őszi étrendben
A következő sorokban megmutatjuk, melyek azok a szezonális gyümölcsök és zöldségek, amelyeket az étrendbe be kell vonni, az "5 kis adag gyümölcs és zöldség minden nap" szabály szerint. Fogyaszthatja őket a nap minden étkezésében, különféle könnyű ételekben, valamint snackek között az étkezések között:
Tök
Míg a nyári sütőtök puha és lédús, addig az őszi sütőtök keményebb héjú, sűrűbb húsú és maggal teli belső, amelyet meg kell tisztítani. Természetesen a magokat meg lehet sütni és fogyasztani, vagy hozzáadhatjuk salátákhoz. Tudtad, hogy Az őszi sütőtök néhány azon zöldség közül, amely tárolás közben nem romlik? Valójában, miközben félreteszi őket (például az erkélyen), a béta-karotin tartalma nő! Száz gramm sült tök biztosítja a napi A-vitamin szükséglet 100% -át, valamint egy fontos adag C-vitamint, rostot, káliumot, Omega 3 zsírsavakat és magnéziumot. Töket vegyen be őszi étrendjébe!
almák
Ősszel az alma maximálisan eléri a csodálatos aromát és ízt, így sikeresen felveheti őket bármilyen egészséges étrendbe! Nagyon magas rosttartalmú héjával és ízletes péppel, tele C-vitaminnal, az alma az étel, amely nem hiányozhat a család őszi étrendjéből. Ezenkívül az alma flavonoidokat tartalmaz, amelyek a világ legfontosabb antioxidánsai.
Számos tanulmány kimutatta flavonoidokban gazdag étrendet folytató emberek alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek, de bizonyos típusú rákos megbetegedések kockázata is. A jó rész az, hogy az alma ízletes, ha nyersen fogyasztjuk, de ételekben is: adhatunk almát különféle salátákba, turmixokba, süteményekbe, vagy süthetünk marék dióval.!
Ábrák
Gyakran alábecsülve a füge kiváló táplálékrostforrás. Valójában a füge több rostot tartalmaz, mint bármely más közönséges gyümölcs, frissen vagy szárítva! Ezenkívül a füge csodálatos kalciumforrás, a friss fügéből nyert püré édesítőszerként, de a péksütemények zsírpótlójaként is felhasználható.
A füge az őszi étrend elengedhetetlen része, mert segít kevesebb cukrot és kevesebb zsírt fogyasztani, ráadásul összetéveszthetetlen aromájúak!
Cukorrépa
A répa intenzív színe jelzi az erőteljes antioxidánsok, az úgynevezett betalánok jelenlétét, amelyek egyetlen másik zöldségben sem találhatók ilyen magas koncentrációban, ezért be kell vonni az őszi étrendbe. A répapép antioxidáns és méregtelenítő hatású, ezen speciális fitonutriensek miatt. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy táplálkozási tulajdonságainak megőrzése érdekében a céklát nem szabad 15 percnél tovább főzni vagy egy óránál tovább főzni.
őszi étrend, őszi gyümölcsök, őszi zöldségek