Őszi étrend sült tökkel

A tököt a táplálkozási szakemberek vegyületei szempontjából az egyik legösszetettebb zöldségnek tartják. Nem csak finom sült, de sokat fogyhat is.

írta Madalina Cretu 2020. szeptember 1., 18:30.

étrend

A sütőtök olyan, mint a sárgarépa, a béta-karotin kimeríthetetlen forrása, de antioxidáns is, amely sokat segít az immunrendszer erősítésében.A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy rendkívül fontos szerepe van a rák megelőzésében. Valójában a tököt gyakran bevezetik az emberek étrendjébe a betegség küszöbén. Csecsemőknek is alkalmas, ez a zöldség kiváló táplálékforrásnak tekinthető.

Az ősz első napjaival rendkívül könnyű mindenhol megtalálni az új szüretből származó tököt. Ízletes és illatos, számtalan módon elkészíthető. Ha úgy gondolta, hogy a klasszikus töktortán túl, amely elég sok kalóriát tartalmaz, nincs más olyan jó étel, hát van. Mindazonáltal fogyasztható még akkor is, ha diétának számít.

Lépésről lépésre diéta

A sütőtök étrend ezen a zöldségfogyasztáson alapszik, 12 napig. Reggeli kivételével a nap két fő étkezésének tartalmaznia kell sült tököt.

Reggelire tanácsos görög joghurtot vagy alacsony zsírtartalmú tehén/kecskesajtot fogyasztani kockára vágott sütőtökkel. Hozzáadhat chia- vagy zabmagot. A sütőtök segít eltávolítani a méreganyagokat, a gabona rostok pedig szabályozzák az emésztést.