Őszi zöldségek és gyümölcsök - igazi csodák az egészségre Buzau megyei sürgősségi kórház
Az ősz a legjobb évszak vitaminozásra és immunitás megerősítésére a hideg évszak előtt.
A szezonális zöldségek és gyümölcsök a leggazdagabb antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek nélkülözhetetlenek a test egészségéhez.
Fekete szőlő - Ezek a gyümölcsök a természet igazi csodája, A-, B1-, B2-, B6-, C-, PP- és K-vitaminokat tartalmaznak. Ugyanakkor hasznos ásványi anyagokkal rendelkeznek, például kálium, foszfor, magnézium, vas, kalcium és mangán. A szőlő jelentős mennyiségű aminosavat, borkősavat és citromsavat is tartalmaz.
A fekete szőlő a leggazdagabb antioxidánsokban, a héja a legnagyobb mennyiségű rezveratrol, amely a zöldségekben létezhet. Ez az antioxidáns megvéd a ráktól, a szívbetegségektől és a degeneratív betegségektől.
Az almák ezek az első gyümölcsök, amelyekre az ősz kezdetével gondolunk. Ezeknek a nagyon népszerű gyümölcsöknek számos egészségügyi előnyük van, ezért is jelent meg az "Alma napi fogyasztása távol tartja az orvost" szó.
Az almák átlagosan 80 kalóriát tartalmaznak (méretüktől függően), nincsenek zsírok és nincs koleszterinszint. Átlagosan 22 gramm szénhidrátot tartalmaznak, ebből 16 g cukrot és 5 g élelmi rostot.
Ennek a gyümölcsnek a legfontosabb előnyei közé tartozik az Alzheimer-kór megelőzése, a Parkinson-kór elleni védelem, a különböző rákos megbetegedések megelőzése, a cukorbetegség kockázatának csökkentése, a koleszterinszint csökkentése, a szív egészségének fenntartása, a hasmenés és a székrekedés elleni küzdelem, az aranyér megelőzése és javítása, valamint a rendszer stimulálása. immunrendszer.
tök az ősz újabb csillaga, olyan gazdag antioxidánsokban és vitaminokban, de nagyon kellemes édes íze is van. 100 gramm tök 26 kalóriát és 6,5 gramm szénhidrátot tartalmaz. Gazdag A-, C-, E- és K-vitaminban, valamint káliumban, kalciumban, magnéziumban és foszforban.
Legfontosabb előnyei közé tartozik a látás javítása, a fogyás stimulálása, a rossz koleszterinszint csökkentése, a rák kockázatának csökkentése, a hangulat javítása és az immunrendszer megerősítése.
Birsalma, ezeket az olyan illatos gyümölcsöket nem fanyaran fogyasztják frissen, hanem kompót formájában, süteményekben vagy zselék és lekvárok formájában. Nagyon gazdag A-, B-, C- és PP-vitaminokban, ásványi sókban, szénhidrátokban és rostokban.
Ennek a gyümölcsnek a legfontosabb előnyei közé tartozik a hasnyálmirigy-elégtelenség kezelése, az A, B és C hepatitist kiváltó mikroorganizmusok fejlődésének gátlása, az emésztés javítása, a hasmenés és az aranyér enyhítése, a rákos megbetegedések javítása. Nagyon jóak arra is, hogy a reggeli betegség megszűnjön, és vérszegénység esetén is ajánlott.
spenót nagyon gazdag tápanyagokban: csak egy csésze elfogyasztásával biztosítja a napi A-vitamin szükséglet felét. C- és K-vitamint, vasat, kalciumot, folsavat és rezeg.
Ennek a zöldségnek a legfontosabb előnyei közé tartozik a székrekedés megelőzése, a vércukor kiegyensúlyozása, a sejtosztódás lelassítása gyomor- és bőrrák esetén, segít egészséges idegrendszer kialakulásában, küzd az érelmeszesedés ellen, csökkenti a pattanásokat és a ráncokat, védi a szemet szürkehályog megjelenése és szabályozza a vérnyomást.
dió gazdag energiaforrást tartalmaznak, sok tápanyaggal, antioxidánssal és vitaminnal. Általában különféle receptek összetevőjeként vagy snackként fogyasztják a főétkezések között, és számos egészségügyi előnye van.
Íme néhány ezek közül: a memória stimulálása, a depresszió elleni küzdelem, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, a rák megelőzése, az álmatlanság elleni küzdelem, a haj megerősítése és regenerálása, valamint a bőr idő előtti öregedésének megakadályozása. Ez gyorsan kielégíti az éhséget és hosszú távú jóllakottság érzetet nyújt, így segít a fogyásban.