Szilva; Szilva Mi a különbség Vital
Júliustól október végéig helyi szilva és szilva vásárolható meg. A két lila gyümölcs íze csodálatosan édes és nagyon hasonló. Megmagyarázzuk a szilva és a szilva közötti különbséget!
Szilva (Prunus domestica) nagyobbak és kerekebbek, mint szilva (Prunus domestica subsp. Domestica), amelyek meglehetősen kisebbek és hosszúkásak. Mindkét növény a rózsa családból származik, és ezek keveréke Vadcseresznye szilva (Prunus cerasifera) és a Közönséges kökény (Prunus spinosa). A szilva a szilva egyik alfaja.
Szilva
A szilva az kerek vagy kissé tojásdad és domborított barázdájuk van. A gyümölcs íze édes és lédús. Összetételük puha és laza, de gyakran nehéz eltávolítani a belső kőből. Színét tekintve kék, vörös, lila és fekete színű szilva található. Zöld és sárga fajták is megvásárolhatók.
Puha húsának köszönhetően a szilva ideális lekvárhoz, Szilvalekvár vagy sütemény.
szilva
A szilva viszont a szilva egyik alfaja, sötétebb és kékes-lila színű. te vagy kisebb, mint a szilva és elvékonyodik egy ponton a végein, ami ovális formát eredményez. A sárga pép szilárdabb és kissé kevésbé szaftos, mint a szilva, és van ilyen édes-savanyú ízű. A hús a magból is könnyen eltávolítható. Alacsony víztartalmuknak köszönhetően jók Lapos sütemény és torták. A szilva a sütőben is formáját tartja. Alkalmasak lekvárhoz, püréhez vagy chutney-hoz is.
Beszerzés és tárolás
Akkor ismerheti fel a friss, érett gyümölcsöket, amikor a gyümölcs héja telt és enyhe nyomáson enged. A gyümölcsök a fehéres réteg bevonva, amely megvédi a gyümölcsöt a kiszáradástól. Ezeket nem sokkal a fogyasztás előtt le kell mosnia. A szilva és a szilva legfeljebb egy hétig tartható hűtőszekrényben. Ehhez csomagolja a gyümölcsöket nedves ruhába, és tegye fedővel lezárt ónba. Fagyott és a mag nélküli szilva és szilva akár egy évig is eltart.
Szilva és szilva: Sok egészséges tápanyag
| Szilva | szilva | |
| Kalóriák | 45 | 43 |
| zsír | 0,2 g | 0,2 g |
| szénhidrátok | 10 g | 9 g |
| - ebből cukrok | 10g | 8,8 g |
| Rost | 1 g | 2 g |
| fehérje | 0,6 g | 1 g |
| C vitamin | 5 mg | 4 mg |
| magnézium | 7 mg | 8 mg |
| kálium | 161 mg | 240 mg |
| kalcium | 8 mg | 13 mg |
| foszfor | 16 mg | 23 mg |
A szilva és a szilva tápértéke közötti különbségek nem különösebben nagyok. Hasonlóak a bogyókhoz alacsony kalóriatartalmú és gyakorlatilag zsírmentes. Mindkettő tartalmaz C-vitamint az immunrendszer számára, magnéziumot és rengeteg káliumot például az idegrendszer számára, az ingerek átadását és a vízháztartás szabályozását, valamint kalciumot és foszfort a csontok és a fogak számára.
Időpont: 2020.08.31
Szerző: Christina Liersch