SZÍNES KENYÉRKÉREM 6-8

1 SZÍNES KENYRES KÉREM RÖVID LEÍRÁS: TANANYAG-HIVATKOZÁS: Táplálkozás, egészség és háztartás 6-8. Osztály Táplálkozás és háztartás BETON TANULÁSI MUNKÁK: Színes kenyérsütés GYAKORLATI MUNKA: Cipésztekercs - kenyérsütő liszt - kenyérsütő liszt - kenyérsütő liszt - konyhai liszt tekercs - liszt kenyér sütés - liszt kenyér sütés - liszt kenyér sütemény - sütemény liszt kenyér - húsliszt sütemény - rizskenyér - piknik tekercs - piknik tekercs - piknik tekercs - piknik tekercs - piknik tekercs - piknik tekercs Liptauer sonka kenés Tudatosítsa a tanulókban a kenyér jelentőségét akkor és most, és közösen dolgozzák ki a kenyér útját. A LECKE FOLYAMATA: Bevezetés: újságcikkek (Kronen Zeitung Krone Bunt: Főzőiskola) A különféle kenyér tészták elkészítése és az azt követő kóstolás arra hivatott, hogy ösztönözze a hallgatókat, hogy néha maguk is süssenek kenyeret. Elméleti fejlődés: Ötletgyűjtés a témában (táblára) Munkalapok A receptek kidolgozása Gyakorlati. Munka: Az étel elkészítése és szép tálalása Az elkészített étel bemutatása: Különböző eredményeket vesznek figyelembe és értékelnek Reflexió! Átdolgozás: Az ebédlő és a konyha rendbetétele

kenyérkérem

4 Das Brot - Rätsel 1 S 2 B N 3 C L 4 Z B 5 L E 6 K P 7 I N 8 I T 9 U T 10 G 11 D 1 A gabona egy része 2 im. a kenyér sült 3 fűszer a kenyér tésztájához 4 egyfajta kenyér 5 ősi kenyér 6 gabona rész (írja Ö Ö-nek!

5 Das Brot - A TÖRTETÉS MEGOLDÁSA 1 a kenyér sült 3 fűszer a kenyér tésztájához 4 egyfajta kenyér 5 ősi kenyér 6 gabona rész (írja Ö Ö-nek!

KENYÉR ÉS SÜTÉS (előkészítés)

C. Stefani Kenyérsütés és kenés 1 SÜTŐKENYÉR ÉS SZÉT (előkészítés) Célok? Rejtvényeket készíteni.? Tudja, hogyan kell kezelni a mérleget? Különböző mértékegységek és súly helyes használata.