Színes risibisi alacsony sótartalmú Zebra15 séftől

Választható csirkével, Baby Led Weaning (BLW)

összetevők

1 evőkanál	olaj
1 nagy	Hagyma (főnév)
2	Gerezd fokhagyma)
2 evőkanál, halmozottan	Petrezselyem apróra vágva
1 csésze	Borsó
1 m-es	Sárgarépa (főnév)
1 csésze	Kukorica
1 csésze	rizs
Esetleg.	Csirke, főtt
2 evőkanál	Kemény sajt, reszelt, pl. Psrmesan
1 evőkanál, halmozottan	vaj
2 csésze/n	Víz, forró

készítmény

A hagymát és a fokhagymagerezdeket megpucoljuk és apróra vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat és a vajat, és átpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Finoman kockára vágjuk a sárgarépát, és hozzáadjuk a serpenyőbe a borsóval és a kukoricával. Megszórjuk a zöldségeket a petrezselyemmel, és mindent röviden megdinsztelünk.

Keverje hozzá a rizst a zöldségekhez, és öntsön forró vizet. Zárja le az edényt fedéllel, és hagyja, hogy minden közepes lángon forraljon. Opcionálisan vágja apróra a főtt csirkét, és tegye a rizibisire kb. 5 perccel a főzési idő vége előtt, óvatosan felmelegítve.

Rendszeresen ellenőrizze a rizs főzési állapotát és a vízszintet. Ha szükséges, adjon hozzá vizet vagy adott esetben egy kis csirkelevest.

Amint a rizs puha, kenje a sajtot a rizibisi fölé, és óvatosan keverje össze.

A "Csirke- és zöldségleves tiszta só nélkül" című profilomban található recept csirke és csirkehúslevesét használhatja.

---