Színes saláta almával recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0,3 mg | (38%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 3,5 mg | (29%) | |
| K-vitamin | 118,9 ug | (198%) | |
| B₁-vitamin | 0,2 mg | (20%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 2,1 mg | (18%) | |
| B₆-vitamin | 0,3 mg | (21%) | |
| Folsav | 90 ug | (30%) | több |
| Pantoténsav | 0,9 mg | (15%) | |
| Biotin | 11,3 ug | (25%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 58 mg | (61%) | |
| kálium | 833 mg | (21%) | több |
| Kalcium | 74 mg | (7%) | több |
| magnézium | 43 mg | (14%) | több |
| Vas | 1,9 mg | (13%) | több |
| jód | 9 μg | (5%) | több |
| cink- | 0,7 mg | (9%) | több |
| telített zsír | 2,4 g | ||
| húgysav | 65 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 19 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Mossa meg az uborkát, vágja le a végeit, vékony szeletekre vágja. Mosd meg a salátákat, szárítsd meg és harapdás méretű darabokra szedd.
Mossa meg és almázza meg az almákat, távolítsa el a magot, és csorgassa meg citromlével. Vágja a metélőhagymát tekercsbe, engedje le a kukoricát.
Az összes hozzávalót lazán keverje össze. Keverjünk össze egy ecetet, olajat, sót és borsot tartalmazó pácot, csepegtessük rá, szórjuk meg oregánóval.