Szívszorító étel a bánat ellen

Az evés megnyugtathatja a lelket és egyben egészséges is lehet.

Az étkezés megnyugtathatja és felmelegítheti a szívet. Ismerje meg, hogy a kényelmi ételek és a hangulatjavító összetevők hogyan segíthetik a bánatot.

Az étel sokkal többre képes, mint csak feltölteni. Az étkezés táplálhat és melegíthet, nemcsak táplálkozási szempontból, hanem pszichológiai és érzelmi szinten is. És éppen ez a szempont lehet annyira gyógyító, ha nincs jó kedve, szomorúságot vagy bánatot érez.

Mennyit mutat az USA-ból érkező, „megtört szív megtáplálása” című mozgalom - angolul: „A megtört szív táplálása”. A háttérben egy sorscsapás áll, amelyet Lindsay, a "Pinch of Yum" ételbloggerje nagyon nyíltan és megrendítő módon oszt meg olvasóival: "Mint tudják, az élet a kisfiunk születése és gyors halála miatt van nekem a megtört szív táplálásának szakértője. "

Az étkezés gyógyíthat - nemcsak a test

Eleinte Lindsay, aki annyira rajong a főzésért, alig tudott enni vesztesége miatt, ahogy a blogjában leírja: "Mély szomorúságot éreztem a gyomromban, és a szívem mélyen összetört." De aztán megtapasztalhatták, milyen barátság és közösség és hogyan tudják megmutatni magukat étel formájában. Azt írja a „Pinch of Yum” -on: „Tudod, mi történt akkor? Segítők jöttek. És elkezdtek nekünk kaját hozni. Barátaink emlékeztették, hogyan kell enni. Abban az időben, amikor még azt sem tudtuk, milyen ételeket szeretünk. (...) Néha étkezést hoztak, és rövid látogatásra maradtak, és néha csak egy fazék levest tettek az ajtó elé, és ismét eltűntek. "

Nő diéta hírlevél képe

Könnyűnek és ízletesnek érzed magad? Akkor regisztráljon most a női diétás receptek hírlevelének képéhez. A hét legjobb diétás receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

Ez az étel formájában érzett szimpátia annyira meghatotta az ételbloggert, hogy ebből indította el a "Megtört szív táplálása" mozgalmat. Ennek során felszólítja olvasóit, hogy az ételt használják saját és mások gyászának vagy szomorúságának orvoslására.

Kényelmi étel: szomorúan és bánatosan étkezni

Talán már megtapasztalta, hogy például amikor szerelmes vagy, különös vágyad volt édességek és csokoládé iránt, vagy egy olyan szakaszban, amelyben szomorú voltál, valami nagyon tápláló és melegítőre voltál éhes, például levesre. Ezek az ételek abban a pillanatban különösen jót tettek neked, és jótékonyan hatottak. Nevezhetjük „kényelmi ételnek” - olyan ételnek, amely táplálja a szívet és a lelket.

Ha szomorú vagy, akkor már nem olyan fontos, hogy az étel "egészséges" legyen-e - táplálkozási-fiziológiai értelemben. Sokkal fontosabb, hogy ez jó legyen Önnek és általános közérzetének, és pontosan ez a szempont egészséges ebben a pillanatban.

Receptek a szív és a lélek számára

Az otthoni főzés során gyakran megtalálható ételek különösen előnyösek a szív és a lélek számára: krémes leves, nyugtató rakott, melegítő pörkölt. Lindsay a „Pinch of Yum” -ból szintén javasol ilyen típusú recepteket a blogján: krumplileves, tésztaforma, marhapörkölt, grillezett enchiladák.

Az ilyen típusú ételek nemcsak melegítenek és erősítenek, de gyakran egyszerre emlékeztetnek gyermekkorunkra: olyan helyzetekre, amikor az anya vagy a nagymama főzött, és mi együtt ültünk a családdal. A biztonság és a közelség érzése táplálkozással generálható, és gyógyító hatással lehet a szívre és a lélekre.

Talán gyerekkorodban volt egy különösen kedvenc ételed, amelyet nagymamád mindig főzött neked, és amelyet ma is nagyon szeretsz. Pontosan ilyen receptek vigasztalják a szomorúságot és a bánatot, és nagyon hasznosak.

Hangulatjavító összetevők

A tápláló és nyugtató receptek mellett vannak olyan ételek, amelyek felemelhetik a hangulatát, például elősegítve a lelkiállapotra pozitívan ható vagy az ásványi anyagokat tartalmazó hormonok termelését pihentető és kiegyensúlyozó hatással:

kakaó támogatja a szerotonin boldogsághormon termelését és a magas magnéziumtartalom miatt lazító hatású. Főleg az étcsokoládéban található meg.
Fűszerek, mint vanília és fahéj, állítólag támogatják az agy szerotonintermelését. Például tegyen belőle néhány csipet a müzlijébe vagy a kávéjába.
gyömbér állítólag fűszeressége miatt elősegíti a boldogsághormonok termelését. Élvezze a gyömbért egy kevés mézzel, mint melegítő tea.
banán és sárgabarack, értékes B-vitaminokat és káliumot tartalmaznak, amelyek jót tesznek az idegeknek. Ezért kellemes snackként tökéletesek.
diófélék és Magok értékes zsírokat tartalmaz, amelyek jót tesznek az idegeknek. Gazdagok triptofánban is, amely támogatja a szerotonin képződését.
Szárított Dátumok és Ábrák nem csak édesek és így jótékony hatással bírnak, hanem triptofánban is gazdagok. Próbálja ki a dátumokat a brownie golyók összetevőjeként

Együtt étkezni, hogy megvigasztaljuk a lelket

Az étel önmagában nem enyhítheti a vigaszt és a bánatot, hanem az étkezés körülményeit is. Az élelmiszerblogger Lindsay azt is megtapasztalta, hogy milyen jó lehet, ha a barátok házi készítésű ételekkel járnak el.

Ha kényelmetlen vagy szomorú, próbálj meg nem enni egyedül. Egyél családjával, ismerkedj meg vacsorával, vagy kérdezd meg a szomszédokat, szeretnének-e veled enni. Az ételek mellett az emberi közelség és a társadalom rendkívül konstruktív és gyógyító hatással bírhat, és táplálja a szívet és a lelket.