Szódavíz és cukros italok túlsúly, elhízás, cukorbetegség és szív- és érrendszeri betegségek

Feladta Rédaction E-sante.fr, 2011.07.27., 11:40

italok

Amit iszol, ugyanolyan fontos, mint amit eszel

A mennyiségek cukros italok* a fogyasztás jelentősen megnőtt, Franciaországban az 1990-es 39 l/évről 2007-re 58-ra nőtt. Ugyanakkor túlsúly alakult ki, a hatvanas években a francia gyermekek 3% -a elhízott, szemben a 2006 -2007-es 14,5% -kal.

Ez a kapcsolat a túlsúly és a cukros italok kísérletekkel egyértelműen kimutatható. Például a cukros italok a nem kalóriatartalmú italok a testtömeg-index (BMI) jelentős csökkenésével járnak a túlsúlyos 13-18 éves serdülőknél.

Más tanulmányok azt mutatják, hogy a cukor a vér trigliceridszintjének növekedéséhez, a HDL-koleszterin (a jó koleszterin) csökkenéséhez és az inzulint szekretáló hasnyálmirigy-sejtek kimerüléséhez vezet, amely a vér szabályozásáért felelős hormon cukorszint a vérben (vércukorszint).