Szója húsgombóc - Receptek - Román és nemzetközi konyha

Előkészítési idők

összetevők

  • 1 zsák szójabab szemcsék
  • 1/2 kocka tömény zöldség
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 burgonya
  • bors
  • 1 csokor petrezselyem
  • 4 evőkanál arany zsemlemorzsa
  • sütőolaj
  • só

Az elkészítés módja

Nagyon ízletes szójafasírt vegetáriánusoknak és böjtölésre. Itt egy egyszerű recept.

konyha

1. Forraljuk a szójababot vízben fél kocka koncentrátummal 30 percig. Ezután hagyja lefolyni és nagyon jól nyomja meg.

2. A zúzott fokhagyma jól keveredik a szójababbal, és a reszelőn kis szemekkel ellátott, jól préselt burgonya.

3. Hozzáadjuk a lisztet, a petrezselymet és sózzuk, borsozzuk. Nagyon jól keverjük össze.

4. Nedves kézzel formázza meg a fasírtokat, vezesse át a zsemlemorzsában, simítsa le és olajban pirítsa meg. Vegye ki a papírtörlőt.