Szója szelet recept

Ezzel a recepttel pillanatok alatt elkészíthet vegetáriánus finomságokat. A finom szója-szelet kiváló alternatíva a vegetáriánusok számára.

Hozzávalók a panírozáshoz

30 perc teljes idő
10 perc előkészítési idő
20 perc. Főzési idő

1. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát, majd forró olajjal serpenyőben pároljuk. Tegye a szójagranulátumot egy tálba, keverje meg vízzel, hagyja néhány percig ázni, majd nyomja ki a vizet. Fűszerezzük sóval és borssal.
2. Szúrja ki a keverék egy részét egy kanállal, és formálja szét. Forgassuk lisztbe, valamint a tojásporba és a zsemlemorzsába.
3. Süssük a panírozott szója-szelet egy serpenyőben, mindkét oldalán forró olajjal néhány percig, amíg aranybarna nem lesz.

HASONLÓ RECEPTEK

SPINCTES SZÓJABIBS

A spenót szójacsészék egészségesek és finomak. Remek recept a vegetáriánus konyhából.

SZÓJABABLEVES

Ez a szójaleves recept kiadós és tápláló.

VEGÁN SZÓJKREKEREK

Ez a vegán szója cracker recept mártással tökéletes.

Rakott szójababbal és rizzsel

Rusztikus szója rakott ínyenceknek és a szója konyha barátainak. Az eredeti recept ízléssel.

SZÓJAMÓD PUDING

Egyszerű vegán desszert recept szója dió pudinghoz finom dióízzel és ropogós kekszekkel.

Felhasználói megjegyzések

A receptben leírtak szerint vettem 500 g normál szójagranulátumot. A csomagolás szerint vízzel/zöldséglevessel kellett letakarni, hogy a szárított szójaszemcsék megduzzadhassanak. Ez soha nem jött volna be 100 ml vízzel - inkább 1,5 literrel! Milyen szójagranulátumot használnak itt? Ezt meg kell határozni! Következő probléma: A 2. lépésben: A "tömeg" nem tömeg, hanem egyszerűen szójagranulák és hagymák keveréke, amelyek egyáltalán nem kötődnek meg. Lehetetlen bármit is formálni vele! Még mindig meg tudtam menteni egy turmixgéppel összetörve. Szerintem a recept rossz, vagy legalábbis nagyon félrevezető.

Ezenkívül az 500 g szójagranulátum nem 4 adag volt - inkább 14 adag! Nagyon furcsa mennyiségek itt, ebben a receptben.

Köszönjük megjegyzését, használjon 700 ml vizet, és hagyja, hogy a massza néhány percig megduzzadjon. ma már jobban megfogalmazott. lg

---