Szójabab cérnametélt krémsajttal 4 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 50 g szója (vagy rizs) cérnametélt
- 75 g philadelphia
- frissen őrölt bors
- 1 csomó metélőhagyma
- 2 evőkanál szőlőmagolaj
- 3 evőkanál fehér szezámmag
Készítmény
5 percig áztassa a szója cérnametélt egy forrásban lévő vízzel töltött kis tálban, hideg víz alatt engedje át, majd finom szűrőedényben engedje le. Hagyja teljesen kihűlni, 20 percig tányérra terítve.

Öblítse le, szárítsa meg és szeletelje a metélőhagymát. Keverjük össze a Philadelphiát, a metélőhagymát, nagyon kevés sót és a frissen őrölt fekete borsot. Alakítsunk ki egy kis mogyoró méretű golyókat. Öntsük a szezámmagot egy tányérra.