Szőlő étel szószedet Egészséges fogyás diéta nélkül online a My Slimcoach segítségével

További témák

Minden a témában Szőlő és még sok minden mást megtudhat a slimcoach fogyókúrás programjában!

Szőlő

szószedet

Botanikai szempontból a szőlő bogyó, ezért gyakran szőlőnek nevezik. A bogyók csomókban nőnek, amelyek 6–300 gyümölcsből állnak, és fehér, zöldessárga, lila vagy vöröses vagy kék-fekete színűek. A lédús és édes pépet héj veszi körül, amelyet vékony, porszerű réteg borít, az úgynevezett "illatfilm". Míg egyes bogyók teljesen mag nélküliak, egyes fajták egy-négy magot tartalmaznak, amelyeket szőlőmagolaj előállításához használnak. A szőlőt többnyire felhasználásuk szerint osztályozzák. Bizonyos fajtákat asztali gyümölcsként termesztenek, míg más fajták különösen alkalmasak bor vagy mazsola készítésére.

A banánhoz hasonlóan a szőlő is az egyik energikusabb gyümölcs. Különösen gazdag káliumban, valamint folsavban és C-vitaminban. Számos fitokémiai anyagot is tartalmaznak, amelyek antioxidánsként hatnak. A szív- és érrendszeri megbetegedések ellen védő rezveratrol különösen bőséges a kék szőlőben. A szőlő vízhajtó és hashajtó is
Hatás ígért.

A szőlőnek egyenletes színűnek, szilárdnak és sértetlennek, valamint szilárdan a szárakhoz kell kapcsolódnia. A sötét foltokkal és/vagy fehéres szárú puha szőlő általában nem friss.

Konyhai papírba csomagolva és perforált műanyag zacskóba csomagolva a szőlő néhány napig friss marad a hűtőszekrényben. Körülbelül 15 perccel a fogyasztás előtt el kell távolítani őket, hogy teljes aromájuk alakuljon ki.