Szorbit

A szorbit egy természetes édesítőszer, amelyet asztali cukor helyettesítésére használnak, más néven szacharóznak vagy szacharóznak. Mivel ennek az édesítőszernek alacsony hatása van a vércukorszintre, a szorbitot édesítő ereje miatt választják. Annak ellenére, hogy ennek a helyettesítőnek kétszer olyan édes íze van, mint az asztali cukornak, sokan használják.

Szorbit, ideális helyettesítő

A szorbitol fontos szerepet játszhat a cukorbetegek táplálkozásában, mert nem zavarja meg a vércukorciklust, hipoglikémiás rohamokat okozva. Ez a cukorpótló az elhízásban vagy túlsúlyban szenvedő emberek igényeire is alkalmas, akik fogyókúrás étrendet akarnak követni.

Mellékhatások

A szorbit egy tömeges édesítőszer, amelyet a szupermarketekben eladó termékekben használnak. Néhány embernél hashajtó hatása lehet, ha nagy adagokban szedik. A www.diabete.qc.ca weboldal szerint sok kutatás kimutatta, hogy a káros hatások néhány emberben napi 10-50 g szorbit elfogyasztása után jelentkeznek. Könnyű elérni a tolerancia küszöböt, mert az ezzel az édesítőszerrel édesített cukorka 5 g-ot tartalmaz.

---