Szponzor - nevezés
Olvassa el a teljes cikket német nyelven:
Az L-karnitin javítja a zsíroxidációt az állóképességi edzés során
Tanulmányok kimutatták, hogy a megnövekedett izomkarnitin-tartalom optimalizált zsír oxidációhoz vezet az energiaellátáshoz, ezáltal glikogén-megtakarító hatás, valamint javított állóképességi teljesítmény. Egy korábbi tanulmány (1) következtetése az volt, hogy az orális L-karnitin/szénhidrátbevitel (94 g szénhidrát és 3 g L-karnitin naponta kétszer) esetén az izom növekedése hasonló az infúzióhoz, és csak 100 nap múlva releváns a hatás szempontjából. -Karnitin-tartalom várható. Egy újabb tanulmány (2) ezt követően ellenőrizte ezt a hipotézist, és megmutatta, hogy a napi kétszer 80 g szénhidrát és 2 g L-karnitin-tartarát (CarniPure) bevitele 21% -kal növelheti az izomkarnitin tartalmát. 24 (!) Hét pótlásra volt azonban szükség.
A karnitin megerősítette a teljesítmény növekedését
Egy utólagos vizsgálat (3) megmutatta, hogy azonos beviteli protokoll (80 g szénhidrát naponta kétszer plusz 2 g L-karnitin-tartarát) mellett az izom-karnitin raktárak 20% -kal növekedtek 12 hét után. Szerencsére súlygyarapodást sem találtak - ellentétben a kontroll csoporttal, amely ugyanannyi szén-dioxidot vett fel, de L-karnitin nélkül. Ugyanebben az időszakban csaknem két kilogramm zsírtömeg növekedett. Tehát úgy tűnik, hogy a (szükséges) magas szénhidrátbevitel miatt a korábban féltett súlygyarapodás (zsír formájában) nem fordul elő, ha egyidejűleg L-karnitinnel kiegészítik.
Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy az izomkarnitin tartalom 20% -os növekedése javítja a zsír oxidációját kiterjedt állóképességi edzés során. Génanalíziseket használva mára bebizonyosodott, hogy a 187 vizsgált gén közül 73 az energia-anyagcseréhez kapcsolódott, az L-karnitin csoportban és kevésbé a kontroll csoportban. Ez arra utal, hogy az L-karnitin átfogóan optimalizált zsíranyagcserével rendelkezik.
Az L-karnitin hatásmechanizmusa a zsír- és energia-anyagcserében
A zsírsavtranszportot gyakran az L-karnitin fő funkciójának tekintik. E megfontolás szerint a pH pufferelés azonban meghatározóbbnak tűnik. Az L-karnitin az A koenzim (CoA) pufferelésével stabilizálja a sejteken kívüli pH-t acetil-karnitin képződése révén. Ez csökkenti az acetil-CoA felhalmozódását, és így egy fontos enzimet (piruvát-dehidrogenázt) aktívan tart a zsírsavak karnitin-függő mitokondriumba (az égés helyére) történő szállításához. A sejten belül a szabad CoA mennyisége meghatározó a mitokondriumban a szabad zsírsavak elégetése szempontjából. Amikor egy zsírsav (pl. C-18) 9 acetil-egységgé (C-2) válik, amelyek mindegyikének szabad CoA-ra van szüksége a Krebs-ciklusba való bejutáshoz, a mitokondrium CoA-igénye drámaian megnő. Az L-karnitin átmenetileg megkötheti ezeket a C-2 egységeket és fenntarthatja az energiatermelő folyamatokat, amelyek fokozhatják a zsírok oxidációját.
Termékajánlatok L-karnitin
A SPONSER® különféle L-karnitin termékeket kínál:
• CARNIPURE: Lonza CarniPure minőségű étrend-kiegészítő L-karnitinnel a teljesítményorientált ultra-állóképes sportolók számára
• CARNITIN 1000 ásványi ital: Elektrolit ital 1000 mg L-karnitinnel adagonként
• CARNITINE 1000: Ipari ampulla L-karnitin (1000 mg), cink (3,8 mg) és magnézium (75 mg) felhasználásával
Kapcsolódó cikkek
»zsíranyagcsere témában
témában »Fogyás
a »Tudomány témában
irodalom
1) Stephens FB és mtsai. (2006): A szénhidrát fogyasztása fokozza az L-karnitin visszatartását az emberekben. J Appl Physiol, 102 (3): 1065-70.
2) Wall BT és mtsai. (2011): Az L-karnitin és a szénhidrát krónikus szájon át történő bevitele növeli az izom-karnitin tartalmat és megváltoztatja az izomanyag-anyagcserét az embernél végzett testmozgás során. J Physiol, 589 (4): 963-73.
3) Stephens FB és mtsai. (2013): A vázizom-karnitin terhelése növeli az energiafelhasználást, modulálja az üzemanyag-anyagcsere génhálózatait és megakadályozza a testzsír felhalmozódását az emberekben. J Physiol, 591 (18): 4655-66.
4) Galloway SDR és mtsai. (2004): 2 hetes L-karnitin-L-tartarát-kiegészítés hatása a testmozgásra adott plazma ammónia-válaszra. Konferenciaanyagok, FASEB.
5) Spiering BA és mtsai. (2008): Az L-karnitin L-tartarát kiegészítés hatása az izom oxigénellátására az ellenállás gyakorlására adott válaszokra. J Strenght Cond Res, 22 (4): 1130-5.
O'Connor JE és mtsai. (1990): A karnitin metabolizmus új szerepei az ammónia citotoxicitásában. Adv Exp. Med. Biol. 272, 183-195.
Szerző: Remo Jutzeler
A K + F SPONSER SPORT FOOD vezetője
Ing. Food Science FH
MAS Nutrition & Health ETHZ