Szuperételek kenyérben Lieken Urkorn Fit; Vital CHIAktiv - Blog a berlini futásról a kezdőtől
Ha az Instagram-on vagy, akkor valószínűleg megismered a legfinomabb ételek és a szuperélelmiszerek sok képét, és a vegán és az ökológiai szupermarketekben is egyre nagyobb a szuperélelmiszerek választéka. A szuperélelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek a tápanyagok speciális kombinációja és a tápanyagok bősége miatt különösen egészségesek, és általában gyógyító tulajdonságokkal is rendelkeznek.
A szuperélelmiszerek közé tartoznak a zöld növények, gyógynövények és zöldségek, amelyeket gyakran zöld turmixokká dolgoznak fel, de magvak és diófélék, például tökmag vagy mandula is. A szuperélelmiszerek további képviselői olyan gyümölcsök és bogyók, mint a papaya, az avokádó, a goji, az acerola vagy az aronia bogyó. Bizonyos fűszerek szintén a szuperételek közé tartoznak, különösen a kurkuma, a gyömbér és az organo.
A chia különösen jól ismert a magvak között, mivel a chia mag különösen gazdag omega-3 zsírsavakban, fehérjékben, antioxidánsokban és ásványi anyagokban, és gyakran használják a paleo diétában.
A normál átlagfogyasztók számára viszonylag nehéz kezelni a szuperételeket és beépíteni őket a mindennapi táplálkozási rituálékba, mivel a választék a legtöbb szupermarketben még mindig kezelhető. A szupermarketek kenyérpolcán mindenki számára remek, új módja annak, hogy különösen egészséges ételeket fogyasszon a szuperételekből. Augusztus vége óta megtalálható a Lieken Urkorn Fit & Vital CHIAktiv kenyér, amelyet 5% chia maggal és 2,5% köleszel finomítanak. Ennek eredményeként a chia magból értékes tápanyagokat is fogyaszt normál ebéd vagy vacsora idején, és hasznot húzhat a ChiaAktiv kenyérben található kiváló minőségű omega3 zsírsavakból.