Szuperételes uborka, miért kell enni minden nap
Természetes csodafegyver
Az angol uborka - uborka - szó hűvösen és üdítően hangzik. A német megfelelő nem feltétlenül teszi ízletesé a zöldségeket számunkra. De nem szabad figyelmen kívül hagyni a tökéletes snacket a kettő között. Rengeteg folyadékkal, K- és C-vitaminnal, magnéziummal, káliummal és rostokkal, valamint rengeteg ásványi anyaggal az étlapunkból álló zöld sokoldalúakat nem szabad eladni és inkább szuperételként ünnepelni. A „kollektív evolúció” szerint az uborka ezeket a dolgokat teheti egészségünk érdekében:
Megtartja az agy fittségét
Az uborka fistein nevű gyulladáscsökkentő flavont tartalmaz, amely különleges szerepet játszik az agy egészségének elősegítésében. Ismert, hogy a fistein javítja az emlékezetünket, sőt idegsejtjeinket is megvédi az öregedéstől. Az „ncbi” kutatása azt is megállapította, hogy az Alzheimer-kórban szenvedő egerek tanulási és memóriazavarait uborkafogyasztással fékezték meg.
Antioxidáns hatás
Az uborkák tele vannak C-vitaminnal és béta-karotinnal, antioxidáns flavonoidokat tartalmaznak, például kvercetint, apigenint, luteolint és kaempferolt, és így biztosítják a hisztamin felszabadulásának megakadályozását és a szívbetegségek kockázatának csökkentését.
Az uborka gyulladáscsökkentő
Az uborka szó szerint segíthet a test gyulladásos válaszrendszerének lehűlésében. Néhány állatkísérlet azt is kimutatta, hogy a gyulladás részben gátolt volt, miután egy állat minden nap evett uborkát.
Az emésztésre jó
A bélmozgással is vannak problémái? Ezután gyakrabban vegye fel az uborkát, mert rostjának és a benne lévő víznek köszönhetően jó lehet az emésztéshez és gyorsabban eltávolíthatja a negatív salakanyagokat.
Az uborka karcsú
És ha az emésztésed működik, akkor a plusz kilók leadásának is működnie kell. Az uborka napi fogyasztása azzal a következménnyel jár, hogy a zöld zöldségek gélszerű konzisztenciává válnak a gyomorban, ami kifejezett jóllakottság érzetét kelti, és sok tápanyagot ad a testnek ugyanabban a falatban.
Csökkentse a rák kockázatát
Sok kutató már megállapította, hogy az uborkában található polifenolok és fitokemikáliák minimalizálhatják bizonyos típusú rák kockázatát. A magasabb káliumkoncentráció szintén csökkentheti a vérnyomást, és így aktívan tesz valamit a szívedért.
Ha ízelítője van rá, csak rágcsáljon egy uborkát közöttük, vágja apró szeletekre, készítsen velük egy salátát, vagy adjon hozzá kis adagokban a vizéhez. Az egészsége meg fogja köszönni.