Tagliatelle recept tenger gyümölcseivel és reszelt kontéval
Könnyű és gyors étel recept az egér által
Felkészülési idő:
Főzési idő: 5-10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
300 g friss tagliatelle 500 g fagyasztott vegyes tenger gyümölcsei 1 fehér hagyma és 2 gerezd fokhagyma (zöld nélkül) 1 csokor petrezselyem, bazsalikom (frissen vagy fagyasztva) 1 nagy pohár száraz fehérbor (rizling) 1 pohár víz 3 evőkanál tejszínhab 100 g Comté reszelő só és fekete bors 1 ek olívaolaj

Készítmény:
Sós vízben megfőzzük a tésztát, majd lecsepegtetjük és melegen tartjuk egy edényben !