Táliaki fasírt tálak; Könnyű és egészséges recept!

tálak

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉

Kicsit megszállottja vagyok a húsgombócoknak. Könnyen elkészíthetők, kitölthetők, jól csomagolhatók ebédre, fagyasztóban biztonságosak és különböző ízekkel kombinálhatók. Szerintem is aranyosak a húsgombók (furcsa?). Ezúttal a gombócokat ízesítettem néhány fokhagymával és gyömbérrel, és házi teriyaki szószba áztattam azokat a szuper könnyű és finom teriyaki gombóc tálakat. Imádni fogja ennek az étkezésnek az egyszerűségét, valamint ezeket a lédús sertés- és gyömbérgombócokat!

Házi tálak teriyaki fasírtból

Cserélhetem a sertéshúst?

Ehhez a recepthez őrölt sertéshúst használtam, mert olcsó és mindig lédús, de biztosan használhat őrölt pulykát vagy csirkét. Az íz nagy részét a merész teriyaki cukormáz adja, amely bevonja a húsgombókat, így minden enyhébb őrölt marhahús remekül fog működni. A darált marhahús felhasználható, de szerintem az ízek egy kicsit jobban működnek a puha fehér húsnál.

Meddig tart a teriyaki húsgombóc?

Körülbelül 4 napig tarthatja ezeket a húsgombócokat hűtőszekrényben. Melegítéshez egyszerűen tegye a mikrohullámú sütőbe körülbelül 2 percre, vagy amíg teljesen fel nem melegszik.

Fagyaszthatók-e a húsgombóc kagylói?

Ezen ételek összetevőinek többsége fagyasztóban biztonságos: húsgombóc, rizs és brokkoli. A teriyaki szósz azonban nem az. A sűrített kukoricakeményítő-szószok nem hajlamosak fagyni és megolvadni. Tehát itt van néhány lehetőség. A főtt vagy nyers húsgombókat lefagyaszthatja, hogy a meleg napokon átmelegítse vagy gyorsan elkészítse, majd hagyja az étel többi részét kihűlni, vagy lefagyaszthatja az egész húsgombóc héját, de a teriyaki szósz nélkül. Ezután hagyhatja, hogy a teriyaki szósz kihűljön, és a hüvelyek felmelegítése után meglocsoljon rajta.

A teriyaki húsgombóc tálalásának egyéb módjai

Ha szereti az ananászt a teriyakival, akkor csak keverjen össze egy doboz lecsöpögtetett ananászdarabot a mártással, vagy használjon fagyasztott, felolvasztott ananászdarabokat. Ezek a teriyaki gombócok is remek snackek! Csak mártsa be őket a mártásba, és fogpiszkálóval tálalja.

Frissített recept

Mint korábban említettük, ez egy 2012-es régi recept frissített változata. A régebbi változat több szezámmártást tartalmazott, míg ez az újabb verzió egy egyszerű, klasszikus teriyaki szósz. Ha Ön az előző verzió rajongója, kattintson ide az előző recept letöltéséhez.

Kövess minket PINTEREST!

Tálak teriyaki fasírtból

A Teriyaki gombóc tálak tartalmaznak illatos jázmin rizst, gyengéd sertés gombócot, teriyaki hoemamde mártást és brokkoli virágokat a könnyen elkészíthető étkezéshez.

Sertés- és gyömbérhús

  • 1 font darált sertéshús
  • 1 nagy tojás
  • 1/2 csésze zsemlemorzsa
  • 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 1 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 1/2 teáskanál szójaszósz
  • 2 újhagyma, szeletelve

TERIYAKI MÁRCSA

  • 1/2 csésze szójaszósz
  • 1/2 csésze barna cukor
  • 2 teáskanál reszelt friss gyömbér
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csésze víz
  • 2 evőkanál kukoricakeményítő

AZ ÖN SZOLGÁLATÁBAN

  • 1 csésze jázmin rizzsel
  • 2 csésze víz
  • 2 újhagyma
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 1 font fagyasztott brokkoli virág

  • Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Kezdje a húsgombóc keverékkel. Tegyen egy tálba őrölt sertéshúst, tojást, zsemlemorzsát, darált fokhagymát, gyömbért, szójaszószt és újhagyma szeleteket. Keverje össze az összetevőket a kezével, amíg egyenletesen el nem keverednek.

    Osszuk el és alakítsuk a húsgombóc keveréket 16 asztaliteniszgolyóvá. Helyezze a formájú húsgombókat egy pergamennel bélelt tepsire. Süssük a húsgombókat kb. 20 percig, vagy amíg aranybarna és belső hőmérséklete legalább 160 ° F.

    Amíg főznek a húsgombók, kezdjük a rizst. Tegye a jázmin rizst és a vizet egy fazékba. Tegyen egy fedőt, és fordítsa magasra a hőt. Forraljuk fel az edényt, engedjük alacsonyra a hőt, és hagyjuk 15 percig forralni anélkül, hogy megzavarnák. 15 perc főzés után kapcsolja le a tüzet, és fedéllel további 5 percig hagyja ülni. Tálalás előtt villával bolyhosítson.

    Amíg a rizs és a húsgombóc főz, készítsük el a teriyaki mártást. Kombinálja a szójaszószt, a barna cukrot, az apróra vágott fokhagymát, a reszelt gyömbért, a vizet és a kukoricakeményítőt egy közepes serpenyőben. Keverjük össze, hogy a kukoricakeményítő feloldódjon. Állítsa az edényt közepes lángon. Keverjük össze és főzzük a mártást, amíg párolni kezd. Ekkor a szósz sűrűsödik, és átáll az unalmas fényes mártássá. Vegye le a mártást a tűzhelyről.

    Ha azonnal húsgombócos ételeket szolgál fel, főzze meg a fagyasztott brokkoli virágokat a csomagban található utasításoknak megfelelően. Ha a hüvelyeket étkezési készítményként csomagolja, akkor fagyasztva hozzá lehet adni brokkoli virágokat.

    Miután a húsgombóc megsült, adjuk hozzá a serpenyőbe a teriyaki mártással, és keverjük össze, hogy megkenjük őket.

    A tálak felépítéséhez ossza el a főtt rizst és a brokkoli virágokat négy tálba vagy edénybe. Helyezzen négy húsgombót minden edénybe, és csepegtesse le az extra szószt. Fejezze be a tálakat úgy, hogy mindegyik tálba szelet zöldhagyma és szezámmagot ad.

    Adagolás: 1 adag ・ Kalória: 546,48 kcal ・ Szénhidrátok: 48,83 g ・ Fehérje: 29,38 g at Zsír: 27,3 g ・ Nátrium: 2050,28 mg ・ Rost: 5,43 g

    A tápértékek csak becslések. Teljes táplálkozási információinkat itt találja.

    Görgessen lefelé, hogy lépésről lépésre megtekintse a fényképeket!