Tamarind juice, jó emésztésre és fogyásra; Doctor Express
Sokan kipróbálják a tamarindlét egészségük javítása érdekében, köszönhetően az egzotikus gyümölcs gazdag tápanyag- és antioxidáns-tartalmának.
A Tamarind juice egy trópusi Afrikában, a Tamarindus indica nevű fa gyümölcséből származik. Ez a fa körülbelül 4-6 cm hosszú barna hüvelyeket hoz létre, amelyek tamarind gyümölcsöt (indiai datolya) tartalmaznak. E fa ehető gyümölcse édes és savanyú.
A tamarindlé gazdag B-vitaminokban, kalciumban, vasban, foszforban, természetes cukrokban, C-vitaminban, borkősavban, káliumban, magnéziumban, különféle karotinoidokban és más antioxidáns vegyületekben.
A tamarindlé előnyei
Hogyan készítsünk tamarind levet?
2 tamarind hüvely
1 teáskanál cukor
4 csésze sima víz
Távolítsa el a pépet a tamarindból, és áztassa 2 csésze meleg vízben 5-10 percig. Tegye a pépet, a vizet és a cukrot egy turmixgépbe, és óvatosan keverje össze. Vigye át a keveréket egy szitán vagy gézen. Adja hozzá a másik 2 csésze vizet. Hidegen fogyasztják.
A tamarindlé mellékhatásai