Tanulmány Az ivóvíz véd az elhízás ellen Augsburger Allgemeine
A sok víz elfogyasztása elősegíti a test fittségét és megakadályozza az elhízást.
A berlini Charité tudósai ezt bebizonyították. "A víz nemcsak szomjoltóként, hanem anyagcsere-aktivátorként is szolgál" - hangsúlyozza Michael Boschmann, a berlini Charité Universitätsmedizin Berlini Franz Volhard Klinikai Kutatóközpont munkacsoportjának vezetője. A vizsgálat során kollégáival hét fiatal nővel és hét fiatal férfival reggel fél gyomorral ivott fél liter vizet. Ennek eredményeként a test energiafelhasználása körülbelül 30 százalékkal nőtt. Ez a hatás 60-90 percig tartott - magyarázza az orvos. Ez további 25 kalória további energiafogyasztást eredményez.
Körülbelül 100 további kalória kerülne elfogyasztásra, ha napi 1,5–2 liter vizet iszunk. Az orvos magyarázata: Víz ivásával a vér rövid ideig elvékonyodik. Ez viszont reflexet vált ki a májban. És aktiválja a szimpatikus idegrendszert, amely felkészíti testünket a szellemi és fizikai teljesítményre, és energiát használ fel erre.
Michael Boschmann azt javasolja, hogy étkezés között igyon vizet. "A normál csapvíz elegendő" - mondja a kutató. Alapvetően a kutató azt tanácsolja, hogy télen másfél liter vizet, nyáron két-három litert igyon. "A testnek folyamatosan szüksége van vízre a zavartalan működéshez." (dapd)