Tanulmány Ezek a zöldségek megnehezítik a fogyást!
Mostantól nem szabad enni ezeket a zöldségeket (fogyáshoz) - a tanulmány szerint
A zöldségek általában nagyon egészségesek és segítenek a fogyásban. De ez nem vonatkozik minden fajtára. A kutatók most egy tanulmányban kiderítették, hogy egyes zöldségek hozzájárulhatnak a fogyás megnehezítéséhez.
A tanulmány szerint: Mostantól kerülnie kell ezeket a zöldségeket, amikor lefogy
24 év alatt a Harvard Egyetem tudósai 133 000 férfit és nőt figyeltek meg diétás és fizikai aktivitásban. Az eredmény: Először megerősítést nyert, hogy a zöldségfogyasztás segíti a fogyást. A vizsgálat résztvevői, akik azonban sok keményítőtartalmú zöldséget ettek, például kukoricát, burgonyát vagy borsót, nem tudtak fogyni - híztak.
Jelentés: Még akkor is, ha ezek a zöldségek nagyon egészségesek, mert ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, mégsem jó választás a fogyáshoz. A kutatók azt is megállapították, hogy a zöldségek, például a brokkoli és a kelbimbó használata a fogyáshoz különösen hatékony volt.
Fogyni: A zöldségeknek a lehető legkevesebb keményítőt és sok rostot kell tartalmazniuk
A kutatók a rosttartalmat és a glikémiás indexet fontos oknak tekintik a résztvevők különböző sikereiben a fogyásban. A keményítő hatására a vércukorszint gyorsan emelkedik, majd gyorsan ismét csökken. Az eredmény: nagy étvágy, ami megnehezíti az étrendet és a fogyást. A sok rostot tartalmazó zöldségek viszont sokáig jóllaknak és állandóan tartják a vércukorszintet.
Következtetés: fogyjon megfelelően zöldségekkel
Alapvetően figyelmet kell fordítania a keményítőtartalomra és a rost mennyiségére az étrendben a fogyás céljával. Mindazonáltal a keverék fontos az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, hogy a szervezet megfelelő ellátással rendelkezzen a szükséges vitaminokkal, nyomelemekkel és ásványi anyagokkal.