Tanulmányok szerint a helytelen étrend lerövidítheti az életet
Tízmillió ember idő előtt halt meg idő előtt, mert helytelenül evett. Ez a világ legnagyobb egészségügyi vizsgálatának megdöbbentő eredménye.
Az egészségtelen ételek nemcsak hizlalnak vagy lassúak, hanem megbetegítenek is. A régóta gyanítottakat megerősítette a "The Lancet" folyóiratban megjelent egészségügyi tanulmány. Eredmény: Minden ötödik halálban a helytelen táplálkozás játszik nagy szerepet.
Ez az étkezési magatartás lerövidíti az életet
A teljes kiőrlésű termékek, a gyümölcs, a hal és a dió hiánya ezért különös problémát jelent. Másrészt túl sok feldolgozott hús. Egy ilyen helytelen étrendnek következményei vannak: A tanulmány szerint tízmillió ember halt meg 2016-ban az egészségtelen táplálkozás okozta betegségekben.
Az étkezési magatartás eredményei a globális betegségteher-tanulmány részét képezik, amely több mint 300 betegség, sérülés és haláleset adatait gyűjti össze. Több mint 2000 szakértő dolgozik azon a tanulmányon, amely a szívrohamokat és más szívkoszorúér betegségeket határozta meg az elvesztett évek leggyakoribb okaként Németországban. A daganatok mellett a listán is szerepelnek
És e betegségek közül sok egészséges táplálkozással megelőzhető vagy legalábbis elhalasztja vagy gyengíti.
Helytelen táplálkozás - ezek a következmények
A helytelen étrend elősegíti az elhízást, a magas vércukorszintet és a magas vérnyomást - ezek a korai halálozás leggyakoribb kockázati tényezői. Különösen az elhízás jelent komoly problémát sok országban, és gyakran a helytelen étrend okozza az elhízást. Az egészségtelen étrend tehát közvetlenül vagy közvetve elősegíti a betegségeket. A szakértők úgy vélik A nyugati iparosodott országokban, például Németországban a betegségek több mint 70 százalékát a helytelen étrend okozza. A helytelen táplálkozás gyakori következményei:
1. Szív- és érrendszeri betegségek
Ők a vezető halálokok Németországban. Szakértők szerint a szív- és érrendszeri betegségek legalább fele elkerülhető az életmód megváltoztatásával. A dohányzásról való lemondás mellett ez mindenekelőtt az egészséges étrendet és az elegendő testmozgást jelenti. Egészséges növényi zsírok, sok gyümölcs és zöldség, valamint kevés feldolgozott hús segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. A gyorsétterem és a sok állati zsír viszont elősegíti ezeket a betegségeket.
háttér
Legolvasottabb cikkeink
2. Diabetes mellitus
A cukorbetegség az egyik leggyakoribb krónikus betegség, és különösen a 2-es típusú cukorbetegeknél az étrend megváltoztatása az egyik legfontosabb intézkedés a betegség kezelésében. Ez magában foglalja a szénhidrát teljes kiőrlésű változatának kiválasztását. Kerülni kell a cukrot és az édességet, helyette gyümölcs és zöldség szerepel a programban. Különösen a készételek, az édességek és a fehér lisztből készült termékek tartoznak a cukorbetegség kialakulását elősegítő ételek közé, mivel gyakran aránytalanul sok cukrot tartalmaznak.
3. Rák
A különféle rákos megbetegedések a második leggyakoribb halálok Németországban. Az egészségtelen étrenddel való kapcsolat itt nem annyira egyértelmű. Szakértők feltételezik, hogy a rákos esetek körülbelül 30 százaléka visszavezethető a helytelen étrendre és a mozgáshiányra. A vastagbélrák és az emlőrák nyilvánvalóan a nem megfelelő táplálkozás közvetlen következményei, és összefüggésben állnak a gyümölcs- és zöldségfélék és a túl sok feldolgozott hús túlzott fogyasztásával.
A megfelelő táplálkozás egészséges
A kellő testmozgás, a cigarettáról való lemondás és az alkoholfogyasztás csökkentése mellett a az egészséges táplálkozás a legjobb módja annak, hogy egészséges maradjon és hosszú életet éljen. Egész egyszerűen fontos, hogy ne együnk túl. Sokan azonban túlbecsülik energiaigényüket, vagy öntudatlanul túl sokat esznek.
Ülő munkával és kevés szabadidős sporttal egy 25 és 51 év közötti nő energiaigénye csak 1900 kalória, azonos korú férfi esetében 2400. Ez a kalóriaszám gyorsan eléri és túllépi, különösen a készételek és a gyorsételek esetében. Az energiatartalmú italok, például a limonádék, az édesített kávé vagy az alkohol szintén további kalóriákat biztosítanak.
Annak érdekében, hogy ne haladja meg az energiamennyiséget, sok gyümölcs és zöldség legyen a menüben. A teljes kiőrlésű termékek szintén fontos rostforrások. A telített zsírok aránya nem lehet túl magas. Azt jelenti: l Egyél több növényi ételt és kevesebb állati ételt. Kimutatták, hogy a magasan feldolgozott állati termékek, például a kolbászok negatív hatással vannak az egészségre. Ehelyett használhat friss csirkemell filét. Még jobb: hal. A tengeri halak elég magas zsírtartalmúak lehetnek, de az fontos omega-3 zsírsavak, amelyek hasznosak az egészségre. A dió egészséges zsírokat is szolgáltat. Másrészt leginkább a készételeket, a gyorsételeket, a feldolgozott húst, a cukrot és a fehérlisztből készült termékeket kell kerülnie.