TAOISZI DIETIKA, C; MI A Qi Gong La Tour du Crieu
Shangxing Egyesület
Annie Olivier nagyon szép cikke, amely elmagyarázza a taoista étrend alapelveit:
A kiegyensúlyozatlan étrend betegségeket okozhat, mert egyensúlyhiányt okoz a szervezetben.
A TCM-ben nem annyira a tápanyagok hiánya okozza a szervezet egyensúlyhiányát, mint inkább ételfajták hogy túl sokat vagy kevéset fogyasztunk.
Például a só egyensúlyhiányt okozhat Vese, ami magas vérnyomást, ödémát és fejfájást eredményez. Túl sok a édesség nedvességet hoz létre a Nem fogadott, ami gyenge emésztést, ödémát és szabálytalan ürülést eredményez.
A TCM-ben az élelmiszer felhasználható gyógyszerként. Így válnak étel. Valójában a TCM-ben finom vonal van az étel és a növényi gyógyszer között.
A kínai orvoslás atyjának számító Shen Nung az első kínai gyógynövényes traktátus, Shen Nung Ben Cao nevű szerzője. Több mint 5400 évvel ezelőtt a növényeket három kategóriába sorolta: közülük kettő "gyógynövényt" tartalmaz, míg a harmadik az "étkezési növényeket" tartalmazza, amelyek a napi étrend részét képezik, és amelyeket megesznek. Hogy erőt szerezzen, megelőzze a betegségeket és fenntartsa.
A TCM szerves részét képező gyógynövénygyógyászat gyakorlata különféle növényi, állati és ásványi kivonatokat használ a természetes világból. A kínai gyógyászati kivonatok terápiás hatása energetikai és biokémiai jellegű. Más szavakkal, a felhasznált növény vagy kivonat bejön energetikai rezonancia a kezelni diagnosztizált szervvel, és biokémiai hatást gyakorol rá. Ez a rezonancia és ez a hatás meghozza a szervben szabadabban áramló energia, amely más szervekre is visszahat.
Jellemzően a TCM-szakemberek a kivonatokat egyesítik olyan gyógyszerek előállítására, amelyek pontosan a páciens egyedi igényeihez igazodnak - alkatukat, érzelmeiket, testi egészségüket és környezetüket tekintve.
Ez a módszer nagyban különbözik a nyugati orvosi megközelítéstől, amely ugyanazt a gyógyszert írja fel mindenkinek ugyanazon problémára., miután a kutatások kimutatták, hogy ez a gyógyszer eléggé hatékony számos beteg esetében.
A TCM-ben ötven beteg lehet ugyanabban a betegségben, de az orvos csak egy gyógyszer helyett ötven gyógyszerkivonat-kombinációt ír elő. Miért? Mivel ennek az ötven betegnek olyan alkata és egyensúlyhiánya van, amelyek rájuk jellemzőek, és amelyek nagyon különböznek egymástól.
Másrészt vannak olyan szabadalmaztatott gyógyszerek (tabletták) is a TCM-ben, amelyeket hagyományos gyógymódokként kész formulák formájában értékesítenek. Kínában a szigorú kormányzati előírásoknak megfelelő gyártók saját gyógyszereket készíthetnek. A hátrány, hogy a tabletták készen állnak, az, hogy nincsenek felkészülve az egyéni egyensúlyhiány speciális igényeinek kielégítésére. Nagy előnyük az alacsony ár és a könnyű használat. Valójában a gyógyszerek személyre szabott elkészítése időt vesz igénybe, és furcsa és különleges ízük miatt kellemetlen a fogyasztásuk. Másrészt a csomagolt tabletták lehetővé teszik a növények és különféle kivonatok terápiás erejének könnyű hozzáférését.
A Nei Jing azt mondja, hogy "ha 12 órán keresztül nem fogyasztanak ételt, a Qi gyengül, és ha 24 órán keresztül nem fogyasztanak ételt, akkor Qi kimerül". Az általunk fogyasztott ételek tehát kiemelkedő jelentőségűek a Qi és az egészség megőrzésében. Kínában több mint 5000 éve élelmiszereket használnak az egészség fenntartására és a betegségek elleni küzdelemre.
Általában kis mennyiségű ételt kell ennünk rendszeresen, az éhségtől és szomjúságtól függően. Ezenkívül az élelmiszerek olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek egyensúlyhiányt okozhatnak vagy eloszlathatnak.