Tápanyag-információ; Román körforgalom

Táplálkozási referenciaérték

ásványi anyagok

VNR olyan értékkészletet képvisel, amelyet tudományosan határoztak meg és hoztak létre az európai jogszabályok (az 1169/2011. számú európai uniós rendelet későbbi kiegészítésekkel és módosításokkal), amelyek feltüntetik az élelmiszer-termelők által a címkén feltüntethető vitaminokat és ásványi anyagokat.

Ezen információk felhasználásával a fogyasztó láthatja, hogy egy termék hogyan járul hozzá az ásványi anyagok és vitaminok napi szükségletéhez.

Az uniós jogszabályok szerint egy élelmiszer népszerűsíthető ásványi anyagok vagy vitaminok forrásaként, ha 100 g/ml vagy annak egy része a GNI legalább 15% -át tartalmazza. Ha az ásványi anyag- és vitamintartalom meghaladja az NRV 30% -át, akkor a terméket fel lehet tüntetni "gazdag"

Referenciafogyasztás

CR az értékek összessége, amelyet kifejeznek az energia és a fő tápanyagok, amelyeket az élelmiszer hoz az emberek étrendjéhez.

Egyes táplálkozási szakemberek kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, amely a következőkből áll:

  • Szénhidrátok: 50-55% az egy nap alatt felhalmozott összes energia mennyisége
  • Zsírok: 30-35%
  • Fehérje: 10-15%