Táplálás; HIV Food; szeropozitivitás

A jó étkezési szokások optimalizálhatják az immunrendszert és javíthatják az egészséget. A HIV elleni hatékony küzdelemhez figyelemmel kell kísérni a kalória- és fehérjebevitelt, valamint biztosítani kell a vitaminok és nyomelemek szükségességét.

A fehérjék

A fehérjék elengedhetetlenek a sejtek (izmok, vér stb.) Termeléséhez és megújulásához. Főleg tejtermékekben, sajtokban, húsokban, baromfiban, halban, tojásban találhatók, szójababbal, hüvelyesekkel, szemekkel, dióval, mandulával kiegészítve.

Kalóriák

A test vitalitásához elengedhetetlen energiaforrások a következők:

• cukrok, közvetlenül elérhető energia. Különbséget tesznek az egyszerű, gyorsan égő cukrok és az összetett, lassan égő cukrok között.
• zsírok, kétszer annyi kalória, mint a cukrok. Energiatartalékként szolgálnak. Akár tartalmazhatnak ételeket, akár ételekhez adhatók.

---