Táplálkozás a rákterápiában ›Paracelsus Magazin

Jó táplálkozás nélkül az immunrendszer nem tud megfelelően működni. Ezért szükséges, hogy a rákos betegek mindig megfelelő táplálkozási tanácsokat kapjanak, amelyek biztosítják a kezelés hatékonyságát és csökkentik a nemkívánatos hatásokat. Ez javítja mind a beteg életminőségét, mind a betegség prognózisát.

Amikor a betegnél rákot diagnosztizálnak, úgy érzi, mintha egy „óriással” nézne szembe. Átvitt értelemben összehasonlítható az ember belső és külső függetlenségének megsértésével és elnyomásával. Alkotmányában változásokat tapasztal, és az az érzése, hogy nem tudja kezelni ezeket. Az orvosi csapat olyan kezelést ír elő, amelyet nem tud maga eldönteni. Ez kétségbeesetté teszi, mert nem tud védekezni ellene. Ennek ellenére tudja, hogy az orvosok a megfelelő módon akarnak segíteni neki, és erőfeszítéseket tesznek.

A beteget érintő táplálkozási tanácsok és csapatmunka javítják pszichéjüket és érzelmi erejüket. Az orvos feladata, hogy tájékoztassa betegét, és segítsen neki megismerni betegségét. Ez azt is megadja neki, hogy általános egészségi állapotát javítsa. Vajon a páciensnek az az érzése, hogy „szarvánál fogva viszi a bikát”, és hogy ezután képes saját maga ellenőrizni egészségének bizonyos aspektusait, amelyek testileg és lelkileg egyaránt megerősítik őt?.

A gyógyulási folyamat során a felhatalmazás és az együttműködés érzése alapvető fontosságú az életminőség javításában. Tetszik az Egészségügyi Világszervezet következő meghatározása: "Ez egy olyan folyamat, amely magában foglalja az önreflexiót, amely lehetővé teszi az emberek számára, hogy mindkettőt megtegyék: átvegyék az irányítást és javítsák saját egészségüket." Kivéve a karbantartást Az érzelmi egyensúly elérése érdekében a táplálkozás kétségtelenül a leghatékonyabb eszköz, amelyet a beteg a kezében tarthat, mivel elősegíti az öngondoskodást és az önbizalmat.

Számos étrendet alkalmaznak a rák kezelésére, és sok közülük hasznosnak bizonyult (makrobiotikus, ketogén, nyers vegán, vegetáriánus, mediterrán stb.). Ennek ellenére a táplálkozási tervet mindig egyedileg kell szabni.

Vannak olyan betegek, akik jobban reagálnak a vegetáriánus étrendre, és mások, akiknek kis mennyiségű, jó minőségű állati fehérjére van szükségük. Ugyanez vonatkozik a zsírfogyasztásra is. Jó lenne növelni a bevitelét egészséges forrásokból, hogy ne fogyjon le, bár néhány beteg nem tolerálja jól. Az étkezési tervnek tartalmaznia kell a beteg általános egészségi állapotát, a rák típusát és stádiumát, tápláltsági állapotát, valamint az anyagcsere- és kémiai érzékenységet.

Például most végeznek vizsgálatokat a ketogén étrend rákos betegek jótékony hatásainak meghatározására. Ez egy olyan étrend, amely az összes kalória 80% -át zsírok és kevesebb, mint 15% szénhidrát formájában tartalmazza. Ez a test metabolikus állapotát hozza létre a ketózisban, ami hasznos lehet a rák elleni küzdelemben. Állatokon a vizsgálatok biztató eredményeket mutatnak, de további kutatásokat kell végezni az embereken. A klinikai gyakorlatban ezeket a diétákat nagyon bonyolult végrehajtani, és nagy hatással vannak a beteg életére. Ezenkívül nem minden alkotmány fogadja el az ilyen típusú étrendet. Ezért minden táplálkozási stratégiát az egyéni toleranciához kell igazítani.

Ami a megfelelő táplálkozás előnyeit illeti rákos esetekben, a tanulmányok egy másik problémával, a redukcionizmussal találkoznak. A legtöbb tanulmány egy adott tápanyagra vagy egyetlen táplálkozási stratégiára összpontosít, holott valójában mind az étrend, mind az életmód adhat valódi hasznot a kezelésben. A probléma az, hogy nehéz olyan változatot elkészíteni, amely az összes változatot figyelembe veszi, de nem mérhető.

Amikor egy bizonyos rák a testben nyilvánul meg, akkor tudatában kell lennünk, hogy a sejtek aktivitása teljesen károsodott. Az integratív táplálkozás nem a testünk néhány érintett célsejtjére összpontosít, hanem egy multifokális tevékenység, széles hatással van az egyénre.

A táplálkozási terápiának a rákos esetekben a következő elveket kell tartalmaznia: gyulladáscsökkentő, természetes, ökológiai és lúgosnak kell lennie, valamint elő kell segítenie a toxin kiválasztásának folyamatait; vagyis tisztító hatású legyen, és kerülje a táplálkozási hiányosságokat.

A krónikus gyulladás a tumor kialakulásának központi tényezőjének bizonyult. A gyulladáscsökkentésben a legfontosabb gének mutációja összefüggést mutatott a rák progressziójának nagyobb kockázatával. A gyulladás bizonyos mutatói a rákos betegek számára kedvezőtlenebb prognózishoz kapcsolódnak.

Gyulladáscsökkentő étrend

Kiegyensúlyozott étrend omega 3 és omega 6 zsírsavakkal
Alacsony glikémiás index
Antioxidánsok
Környezeti toxinoktól mentes

Ezenkívül több mint 150 epidemiológiai vizsgálat mutat fordított összefüggést az antioxidáns bevitel és a különböző típusú daganatok kialakulásának kockázata között. Ezért lenne előnyös a nagy zöldség- és gyümölcsfogyasztás a kezelés során. Ezek az ételek rostot is tartalmaznak, ami elősegíti a megfelelő egyensúlyt a bélflóra és a passzázs között: fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni a kezelés során.

Az anyagcsere iránti igény növekedésével az étrend kalóriaegyensúlya és a fehérjék helyes bevitele kulcsfontosságú. Az alultápláltság a daganatos betegek körében gyakori probléma, amelyet a káros kimenetelek fontos összetevőjeként azonosítottak, ami a morbiditás és a mortalitás növekedését, valamint az életminőség csökkenését okozza. Becslések szerint a rákos betegek 80% -a előrehaladott stádiumban kipróbálja az úgynevezett "cachexia-anorexia szindrómát", amelyet súlycsökkenés, étvágytalanság, gyengeség jellemez, amely gyakran hányingerrel, vérszegénységgel és teltségérzettel, valamint íz- és szagváltozással jár.

Az orvosi gyakorlatban dúsított hiperkalórikus tápszereket alkalmaznak az étrend tápanyag-sűrűségének növelésére. A probléma az, hogy az ilyen étrendekben sok a cukor és a telített zsír, és leginkább tejtermékeken alapulnak. Még akkor is, ha jelentős kalóriatartalmat okoznak, nehezebben emészthetők, gyulladáscsökkentők, és a rákos sejtek fő üzemanyagát, a cukrot szolgáltatják. Azt tanácsolom, hogy készítsen hiperkalórikus házi turmixokat természetes források alapján, például: B. szárított gyümölcsökből, kókuszolajból, teljes kiőrlésű gabonákból, friss gyümölcsökből és por alakú kiváló minőségű növényi fehérjékből, például borsóból, kenderből vagy napraforgó fehérjékből.

A rákos betegek számára étrendet kell kidolgozni a máj tisztítására, a belek védelmére és az immunrendszer megerősítésére.

Májtisztítás: naponta vegyen zöld turmixokat, minden étkezés után igyon tejes bogáncsot és boldo teát, készítsen méregtelenítő zöldségleveseket és fogyasszon keserű zöldségeket, például articsókát, pitypangot, endíviát vagy cikóriát.
A belek védelme: kerülje a tejtermékek és a glutén fogyasztását, minden étkezéskor fogyasszon zöldséget a megfelelő rostmennyiség biztosítása érdekében, fogyasszon probiotikus ételeket, mint miso, savanyú káposzta vagy kefir.
Az immunrendszer erősítése: Adjon hozzá néhány antioxidáns ételt a napi étrendjéhez, mint például az acai (pálmabogyó), vörös gyümölcsök, zöld teák, kurkuma vagy shiitake. Kerülje a vas és a cink hiányát (megtalálható a halakban, a moszatban, a tojássárgájában, a hüvelyesekben és a gombákban) Növelje az omega-3 zsírsavak (kis kék halak, lenmag, chia mag) bevitelét és biztosítsa a megfelelő D3-vitamin-szintet.

Az ételválasztás a következő 8 pontban foglalható össze:

Fogyasszon organikus ételeket szintetikus adalékok nélkül.
Egyél sok zöldséget, különös hangsúlyt fektetve a különböző színű zöldségek változatosságára és kiválasztására, hogy fokozzuk a fitokemikáliák felszívódását a növényekben.
Fogyasszon teljes kiőrlésű gabonákat a lassan emészthető szénhidrátok megfelelő bevitelének biztosítása érdekében, különösen a nap első óráiban, és kerülje a finomított ételeket és a glutént tartalmazó gabonaféléket.
Fogyasszon megfelelő mennyiségű fehérjét és kalóriát az egészséges testsúly fenntartásához, a hüvelyesekből, halakból, szárított gyümölcsökből, magvakból és organikus tojásokból származó fehérjék.
Növelje az omega-3 zsírsavak, valamint az egyszeresen telítetlen zsírsavak bevitelét. Tartalmazza a kókuszolajat étrendjében.
A tejet, a sajtot és a fagylaltot le kell cserélnie nem tejtermékekkel, például mandula, rizs, zab és quinoa italokkal.
Kerülje a cukrot és a magas glikémiás ételeket. Fogyasszon gyümölcsöt és vegyen be egészséges édesítőszereket, olyan alternatívákat, mint a rizsmelasz vagy a stevia, amikor édes dolgokra vágyik.
Igyon sok vizet a kezelések alatt. Szűrt víz, gyógyteák, zöld tea és zöld turmixok ajánlottak a folyadék egyensúlyának fenntartása érdekében.

Az étrend megváltoztatásának megszilárdításához a táplálkozási tanácsokra van szükség a kezelés során. Fontos biztosítani a megfelelő táplálkozási állapotot a kezelés különböző fázisaiban (mivel az idővel változhat), tanácsokat kell adni a gyakorlati fizikai tevékenységről, és segíteni kell a beteget az új életmód kialakításában.