Táplálkozás a sportban - szuper kompenzáció - szénhidrát egyensúly - laktát értékek - professzionális
Értse meg a test energiamérlegét
Testünk
Az emberi test egy "ingerrendszer". Testünk csak állandó ingerléssel tud fejlődni és fejlődni. Ez magában foglalja a testmozgást, a stresszt és a regenerációt.
Szuperkompenzáció
Ha egy inger meghaladja a küszöböt, vagyis ha a szervezetben riasztási reakció vált ki, akkor a test válaszra reagál. Edzési terhelés után a test nemcsak helyreállítja az azonos teljesítményszint elérésére való készséget, hanem rövid időre ezen szint fölé is emelkedik. Ha például edzés közben felhasználja az energiatartalékait, a test kimerültséggel reagál, és más módon próbál energiát nyerni, és röviden növeli a kezdeti szint fölé. Ha továbbra is ebben a "szuper fázisban" edz, akkor a teljesítmény folyamatosan növekszik.
Alkalmazkodás
Egy inger után a test helyreáll. A megtámadott elemeket megjavítják, a megfelelő terhelésekhez igazítják és javítják. Az izmok felépülnek, a zsír csökken. Ez a kiindulási szint javulásához vezet. Az, hogy mennyi ideig kell tartania egy ingernek, mire kiváltja a kívánt hatást, személyenként változik. Fontos azonban, hogy az inger ne legyen túl erős. Az izom enyhe feszültsége optimális, de az erős szúró fájdalom ellentétes hatást fejt ki, és mindenképpen kerülni kell. Az intervallum edzés például az anaerob szénhidrát anyagcserét, a lipid és az aerob szénhidrát anyagcserét hosszú kitartásigényt igényli. Mindkettőnek különböző "töltési fázisa" van.
Energiacsere
A testnek lényegében 2 energiaraktára van a rövid, anaerob erőfeszítésekhez (kreatin-foszfát és ATP), és további 2 tartálya van a folyamatos munkához, nevezetesen a zsírraktárhoz és a glikogénraktár szénhidrátjaihoz. Hosszabb ideig a zsíranyagcsere döntő jelentőségű, mivel az energia nagy része hosszú távon a testzsírokból nyerhető. A zsír lebontása, a lipolízis - nagyjából megmagyarázva - a testzsír glicerinné és zsírsavakká bomlásáig megy végbe, amelyek oxigén hozzáadásával oxidálódnak a mitokondriumokban. Az erősen túl savas izmok például gátolhatják a zsírvesztést. A túlzott edzés sok kalóriát emészt fel, de csak a glikogénraktárakból származóakat és nem a zsírlerakódásokat.