Táplálkozás Ahol a legnagyobb kalóriabombák ólálkodnak - WELT
Nyári időben és melegben sokan szeretnék kihűlni - úgy tűnik, egy jégkrém vagy üdítő csak a dolog. Ha nem vigyáz, gyorsan érezni fogja a gyomrán és a csípőjén
A hűtött italok vagy a fagylalt specialitások nagyon népszerűek a forró napokon. Ezek közül a frissítők közül sokan különösen gyorsan adnak felesleges fontokat. Mi a fagylalt, a limonádék és az alkohol.
A fagylalt kellemes felüdülés a forró napokon - de többnyire kalóriabomba is. "A fagylalt az egyik édesség, és csak kis mennyiségben szabad fogyasztani" - mondja Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) munkatársa.
„A szorbett és a gyümölcsfagylalt azonban valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a tejfagylalt.” Egy 75 gramm gömb citromszorbet csak 90 kalóriát (kcal) tartalmaz, ugyanannyi eper tejfagylaltban 150 kcal, a csokoládés tejfagylaltban pedig 170 kcal. A DGE weboldalon aktuális tippeket és információkat talál a fagylaltfogyasztással és a kalóriatartalommal kapcsolatban.
"Ha tejszínt, csokoládészószt vagy törékenyet ad hozzá, még több kalóriát kap" - magyarázza Gahl. A jeges kávé, különösen a fagyizóban, nem feltétlenül alakbarátabb alternatíva.
A jeges kávé erős lehet
"Itt is körültekintően kell eljárni, ha a kávét tejjel, cukorral, tejszínnel és fagylaltos gombócokkal tálalják." Gahl szerint egy tipikus 200 gramm jeges kávé adagja átlagosan 216 kcal.
A hűtött polcról kész kávéitalok sem nélkülözhetők. Gahl szerint mindig cukorral édesítik őket. "Nem szabad pohárban és minden nap inni" - javasolja a táplálkozási szakértő. Ezek az italok 60–80 kcal/100 gramm, ami 150–200 kcal egy standard 250 grammos pohárhoz.
A kávé azonban önmagában kalóriamentes. Az alaktudatos emberek ezért inkább saját jeges kávét készítenek. A tejet és a cukrot takarékosan kell használnia, és ne adjon jégkrémet az italhoz. A normál jégkocka elegendő - és biztosítja a szükséges hűvösséget.
A bor és a sör kemény
Vannak, akik a frissen csapolt sört részesítik előnyben, ha az forró. De légy óvatos: "Az alkoholos italok nem szomjoltók, és sok kalóriát is tartalmaznak" - magyarázza Gahl. 200 milliliter (ml) búzasörben 76 kcal van - ez 190 kcal a szokásos fél literhez.
A Pilsner pilsner 84 kcal/200 ml és a pilsner pilsner citromos szódával 93 kcal. Ugyanazon mennyiségű alkoholmentes sörrel csak 52 kcal - ez fél liter alkoholmentes búzával 130 kcal-t tesz ki.
A bor és a limonádé hasonlóan kedvezőtlen a kalóriaegyensúly szempontjából: egy 0,2 literes pohár száraz fehérborban 144 kcal van. Ugyanannyi borfröccs fele elegendő (74 kcal).
Különösen magas kalóriatartalmú limonádék
200 ml kólával 94 kcal, citrom-szódával 102, multivitaminlével pedig 109 kcal lehet becsülni. Egy adag almalé spritzer viszont csak 48 kcal-t tartalmaz.
Az úgynevezett vízközeli italok még alacsonyabb kalóriatartalmúak, ugyanakkor nem teljesen kalóriamentesek. Ezek a gyümölcsízű ásványvizek körülbelül 30 kcal-ot tartalmazhatnak 0,2 literes pohárban.
Gahl tippje ezért: ha meleg van, frissítse fel magát és oltsa szomját, mindig jobb, ha sok kalóriamentes italt fogyaszt, például vizet és cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcs teát.
Ha léfröccsöt szeretne, adjon három rész vizet a lé egy részéhez. Minden másnak a napi menü kivételének kell maradnia, még akkor is, ha nagyon meleg van.
Az elhízás egyre növekszik
Minden hetediknél több gyermek túl kövér
Több mint 15 százalék, körülbelül ugyanannyi 3–17 éves fiatalember van túlsúlyban, mint körülbelül tíz évvel ezelőtt. A szociálisan hátrányos helyzetű családok gyermekei sokkal nagyobb valószínűséggel híznak. Ez a Robert Koch Intézet tanulmányának eredménye.
A férfiak kétharmada (67 százalék) és a nők fele (53 százalék) túlsúlyos Németországban a Robert Koch Intézet által végzett legfrissebb egészségügyi ellenőrzés szerint. Súlyuk - néha csak kicsit - meghaladja a normál súlyt, és megnövekedett a testzsírszázalmuk.
A felnőttek egynegyede (a férfiak 23 százaléka és a nők 24 százaléka) azonban túlsúlyos, ebben az esetben elhízásról (elhízásról) beszélünk. Három fokozatra oszlik.
Az elhízás 30 éves kortól gyakoribb az alacsonyabb iskolai végzettségűeknél, szemben a felsőbb iskolai csoportokkal. Ez a különbség különösen a nőknél nyilvánvaló.