Táplálkozás - ALLIANCE 90 A ZÖLD
Mi, zöldek, méreg és géntechnológia nélkül küzdünk a jó ételekért. Egyre többen értékelik a regionális, fenntartható és egészséges ételeket. Szeretnénk, ha jó és változatos termékválasztékkal rendelkezne. A fogyasztók tudni akarják, mi van az ételükben. Ezért elkötelezettek vagyunk az élelmiszerek érthető címkézése mellett. A gyermekeket jó és egészséges táplálékkal kell ellátni a napköziotthonokban és iskolákban.
Akik reggel várják a pékség házi sütéseit, manapság egyre nagyobb csalódást okoznak: a pékáruk gyakran ipari kenyérgyárakból származnak. Ipari szempontból egyre több élelmiszer készül. Ez azt jelenti, hogy nemcsak sok kis gazdaság, hentes és pékség tűnik el, hanem az ételek sokfélesége is. A magas árnyomás miatt a gyengébb minőségű termékek dömpingáron kerülnek a tányérjainkra.
A termelés és a minőség közötti különbségek gyakran alig észrevehetők a fogyasztók számára. Ha a természetes ízt egyre inkább aromák, cukor, só és zsír helyettesítik, akkor egészségünk kockázata is növekszik. Az étrenddel összefüggő betegségek, például az elhízás, a cukorbetegség és a magas vérnyomás világszerte növekszik. Az elhízás napjainkban az egyik legnagyobb egészségügyi kockázatot jelent a gyermekek számára Németországban. Megengedhetjük magunknak, hogy évente tizenegy millió tonna ételt dobjunk ki.
Ezért szeretnénk az egészséges és jó táplálkozás politikáját: a jó ételek, a fenntarthatóság és a következetes fogyasztóvédelem érdekében. Bízunk a régió sokféleségében, a fenntarthatóságban és az ízlésben. Elkötelezettek vagyunk a vetőmagfajták, a régi házi állatfajták és a kézműves élelmiszer-termelés megőrzése mellett. A bioélelmiszerek iránti igény növekszik - támogatni akarjuk ezt a tendenciát. Gondoskodunk arról, hogy a régió biotermékei megtalálhatók legyenek a polcon, és ne egyre több ökológiai behozatal legyen. Jó étel kezdődik a kicsik számára: Szeretnénk, ha minden gyermeknek egyenlő joga lenne a jó ételhez. A megoldás egészséges és ízletes óvodai és iskolai étkezés mindenki számára. A nappali ellátásban és az iskolában a gyermekeknek meg kell tudniuk tanulni azt is, ami nekik jó. Meg akarjuk védeni őket az egészségtelen hizlalók agresszív marketingjétől. Nem szabad kihasználni azt a tényt, hogy a gyerekek tapasztalatlanok és könnyebben manipulálhatók.
A fogyasztóknak tudniuk kell, mi van benne: Átfogó és érthető információkat kívánunk nyújtani - például a tápértékekről, az ételek eredetéről és az állattenyésztés típusáról. Először a biztonság: Az élelmiszer-biztonság terén szigorú törvényi előírásokra és ellenőrzésekre támaszkodunk, például az antibiotikumok és peszticidek, valamint az élelmiszer-csomagolásban található káros anyagok tekintetében. Mert a jó kaja nem lehet kiváltság.