Táplálkozás az okra Femme Actuelle MAG hihetetlen előnyei
Noha ez az Afrikában őshonos zöldség még mindig ismeretlen számunkra, mégis egészségügyi szövetséges, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni. A vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok valódi koncentrátuma az okra csodákat tesz. A bizonyíték hét.

Ez egy zöldség ami még mindig ritka a polcain, még a legegzotikusabb is. Az Okra - más néven okra - ragadós textúrájú zöldség, amelyet Afrikában hagyományosan használnak a levesek kötőanyagaként. De mindenekelőtt kivételes táplálkozási előnyökkel rendelkező élelmiszer. Egy tányér nyers okra nem haladja meg a 30 kalóriát, 3 gramm élelmi rostot, 2 gramm fehérjét, 57 milligramm magnéziumot, 21 milligrammot biztosít C vitamin és csak 10 milligramm zsírt tartalmaz. Mindezek a tulajdonságok okrává válnak a kiegyensúlyozott táplálkozás terén, függetlenül attól, hogy nyersen, sütve, főzve vagy párolva fogyasztják-e. Hét pontban ismertetjük konkrét egészségügyi előnyeit:
Okra az asztma csökkentésére
Az Okra (a soursop unokatestvére) a C-vitaminban leggazdagabb zöldségek egyike. Azonban a Thorax amerikai orvosi folyóirat 2000-ben megjelent tanulmánya szerint a C-vitamin nagyon hatékony a asztmás tünetek, különösen a gyermekeknél. A kutatók még olyan asztmás fiatal betegeknél is eredményeket értek el, akik csak hetente egyszer vagy kétszer ettek C-vitaminban gazdag gyümölcsöt és zöldséget.
Az Okra segít csökkenteni a koleszterinszintet
Az okra nemcsak tranzitnak kiváló, hanem nagyon jó koleszterinszint-szabályozó is, részben a magas rosttartalma miatt. Ezen kívül nem tartalmaz koleszterint és nagyon kevés zsírt. Ha néhány hétig napi 20 g okrát fogyaszt, jelentősen csökken a "rossz" koleszterinszint.