Táplálkozás és egészség Hogyan szabotálja az agy a diétákat - a kutatók felfedezése
Az egyesült államokbeli Kent Állami Egyetem kutatóinak új tanulmánya meglepő megállapítást tett, hogy a súlycsökkenés befolyásolja az agyat. A diéta első heteiben könnyebb fogyni, ha egyszerűen megváltoztatja étrendjét és egészséges étrendet választ. De mivel az anyagcseréd alkalmazkodik ezekhez a változásokhoz, nem fogsz annyi kalóriát égetni, így nehezebb lesz lefogyni.
Sőt, a zsír csökkenésével az étvágy növekedését fogja érezni. Étkezés után a zsírsejtek a leptin nevű hormont szabadítják fel a szervezetben. A megnövekedett leptinszint azt mondja az agynak, hogy eleget fogyasztott, és abba kell hagynia. De mivel a zsírréteg szintje alacsonyabb, a lefogyott embereknél alacsonyabb a leptinszint.
A testtömegük 10% -át elvesztő betegeknél végzett CT-vizsgálatok azt mutatták, hogy az alacsonyabb leptinszint az étkezési vágyat kontrolláló agyi területek aktiválódásához vezet. A bzi.ro szerint az eredmény nemcsak az étvágy növekedése, hanem nagyobb vágy is a zsíros ételek fogyasztására, magas kalóriatartalommal, mert az agy megpróbálja visszaállítani a leptin szintjét.
De az egészségtelen ételek fogyasztásának vágya elleni küzdelem hosszú távon díjazásra kerül. A fogyás csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint vagy a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
Sőt, a tudósok azt találták, hogy csak a testsúly fél kilogrammjának megszüntetése csaknem négy kilogrammal csökkenti a térdízületekre nehezedő nyomást. Emellett a felesleges fontok kiküszöbölése csökkenti az erek nyomását, serkenti az agy vérkeringését és javítja annak működését.
Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a súlycsökkentő műtéten átesett emberek kevesebb mint három hónap alatt javíthatják a memóriát, a koncentrációs képességet és a problémák megoldását.
A lefogyott és kilenc hónapig fenntartani tudó emberek CT-vizsgálata azt mutatta, hogy másképp reagálnak, amikor kalóriatartalmú ételekkel látják a képeket, ahhoz képest, ahogyan a fogyás előtt reagáltak. Az agy jutalomért, motivációért és ízlésért felelős területei nem reagáltak olyan erőteljesen, míg az önkontroll területeinek aktivitása megnőtt.
Ezért, mint minden tevékenységnél, a fogyáshoz is kitartásra van szükség az első olyan szakaszok legyőzéséhez, amelyekben ez nehezebb, majd sokkal könnyebbé válhat.