Táplálkozás és jó hangulat PsyClinic Pszichológiai tanácsadás, pszichoterápia Bukarest
Étel és jó hangulat
Mindannyiunknak vannak jó és rossz napjaink; mindannyiunknak vannak olyan ételei, amelyeket jobban szeretünk, és kevésbé. De van-e összefüggés az általunk fogyasztott és a hangulat között? Lehetséges-e diétát készíteni a jó hangulat érdekében?
A második világháború óta a dr. Ancel Keys által végzett minnesotai éhezési kísérlet kimutatta, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend, amelyet drasztikus fogyás kísér, hatalmas hatással van a pszichére: ingerlékenység, depresszió, öngyilkossági gondolatok, alacsony szexuális érdeklődés, társadalmi elszigeteltség, koncentrációs és memorizálási nehézségek, intenzív étkezési problémák stb.
De a legtöbben nem érjük el az éhezés olyan szintjét, hogy ilyen hatásokat éreznénk; hányunknak van azonban napi 5 étkezése rendszeres időközönként? Hányan tiszteljük az egészséges és kiegyensúlyozott étrend alapelveit? Talán nem véletlen, hogy néha fáradtnak érezzük magunkat, gyengén koncentrálunk, ingerlékenyek vagy rosszkedvűek vagyunk, anélkül, hogy tudnánk, miért.
A jó hangulat olyan étrend révén érhető el, amely rendszeres időközönként megfelelő mennyiségű szénhidrátot biztosít (a vércukorszint stabilan tartása érdekében), sokféle fehérjében, vitaminban és ásványi anyagban gazdag ételt biztosít, amelyek támogatják a szervezet létfontosságú funkcióit. Sok gyümölcs és zöldség, teljes kiőrlésű gabona és néhány fehérjetartalmú étel megőrzi jó egészségét és hangulatát.
Vitaminok és ásványi anyagok hiányának gyanúja esetén az étrend-kiegészítők biztonságos keretek között történő alkalmazása hatékony kezelés lehet. Hosszú távon azonban az egészség megőrzésének leghatékonyabb módja a tápanyagok lehető legváltozatosabb betartása.
szénhidrátok
A vérünkben lévő glükóz az elfogyasztott szénhidrátokból származik, és ez az agy és az izmok számára szükséges üzemanyag. A hipoglikémia gyengeséget, fáradtságot, szédülést okoz; ez akkor is megtörténhet, ha nem eszel eleget vagy időben, és a cukorbetegek és a sportolók hajlamosak a hipoglikémiára.
A koncentráció képessége az agy üzemanyag-ellátásából származik. Ezért ajánlott mindig reggelizni, és napközben rendszeresen fogyasztani a szénhidrátokat.
Az agy kémiai hírvivőjét, amely javítja a hangulatot és az érzésünket, szerotoninnak nevezik. A szerotonin termelés akkor következik be, amikor az aminosav triptofán nagyobb mennyisége jut az agyba; A szénhidrátok segítik a triptofán jobb felszívódását az agyban, a B6-vitamin pedig a triptofánt szerotoninná alakítja.
Természetesen sokféleképpen befolyásolhatja az étel a hangulatunkat, valamint a hangulat befolyásolja az elfogyasztott ételeket. Az étel-hangulat összefüggés némelyikének táplálkozási okai vannak, de sok oka az étel korábbi örökséggel és jutalommal (pl. Csokoládé), vagy diétákkal vagy korlátozásokkal (pl. Diétás étel, ízetlen) való összefüggése. Egyes ételek vallási, kulturális vagy gazdasági jelentőséggel bírnak, és ez befolyásolja az érzésünket, amikor elfogyasztjuk őket.
Az Ön igényeinek megfelelő, kiegyensúlyozott étrend biztosításához, amely tartalmazza az összes szükséges tápanyagot, konzultáljon szakemberrel táplálkozási tanácsért.