Táplálkozás Hogyan lehet legyőzni a rágcsáló éhséget a koplalás alatt - WELT
Az egészségügyi okokból történő böjt szintén testmozgás kérdése. Amíg ez alatt az idő alatt a helyes viselkedés rutinszerűvé nem válik, más nem étkezők vagy akár klinikák is segíthetnek
Forrás: Reto Klar/Reto Klar
A böjt nem csupán hit vagy karnevál kérdése. De azok is a legjobban keresik a hasonló gondolkodású embereket - legalábbis az elején -, akik valamit tenni akarnak az egészségükért.
Volt idő, amikor a tél vége felé kevés volt az élelmiszer, az emberek vágyakozva várták az első növényt és az első betakarítást. Az éhség időszaka magától értetődő volt, a töltött hűtőszekrények nem.
De a tudatos éhezés a világ szinte minden kultúrájának és vallásának is része. A böjt rajongói meg vannak győződve arról, hogy az étkezés nélküli idők nem ártanak a testnek, inkább jót tesznek. A böjt állítólag megtisztítja a testet és a lelket, boldoggá tesz, sőt enyhíti a betegségeket.
Már nem tudja megszámolni, hogy Andreas Buchinger milyen gyakran böjtölt. Szükség szerint és érzés szerint, és mindig annak a módszernek megfelelően teszi, amelyet Otto nagyapja fejlesztett ki. Buchinger szerint a böjtöt kellemes légkörben kell végezni, lehetőleg orvosi felügyelet mellett.
Fogyjon le és méregtelenítsen levessel, levessel és levessel
Új étrend Hollywoodból: A táplálkozástudatos emberek most a leveskúrát szedik. Az úgynevezett "levesezéssel" nemcsak fogyni lehet, hanem csodálatosan méregteleníteni is. És egészséges is.
A böjtölők körülbelül 250 kalóriát fogyasztanak naponta húslevesek, gyümölcslevek és teák révén - a sok testmozgás a napi rutin része, és biztosítja, hogy ez idő alatt kevesebb izomtömeg bomlik le, és ehelyett fokozza a zsírégetést.
Hét kiló 17 nap alatt
A zsírégetés különösen fontos volt Carolin Tauber (a név megváltozott az érintettek kérésére) számára, aki túlsúlyával küzd. "Ezúttal hét kilót fogytam" - mondta boldogan a tavalyi őszi 17 napos böjt után. - Ők sem térnek vissza rá.
A fogyás azonban csak a böjt mellékhatása lehet. Erre a német táplálkozási társaság (DGE) is felhívja a figyelmet. Kritizálja azt a tényt, hogy a terápiás éhezés számos pozitív hatását tudományosan alig, vagy csak elégtelenül bizonyították.
A támogatók számára egyébként is fontosabb a testi jólét - és különösen bizonyos betegségek esetén. Buchinger anyagcserezavarok, artrózis, reuma és bélproblémák esetén használja a böjtöt.
A javallatok listája hosszú - csakúgy, mint azoknak a betegségeknek a listája, amelyek esetében semmiképpen sem szabad gyorsulni. Ide tartoznak a máj- és vesekárosodás, a súlyos depresszió, a pszichózis, a szívbetegségek és a cukorbetegség, de a terhesség és a szoptatás is.
Kérdezze meg előzetesen a háziorvosát
A DGE hangsúlyozza, hogy a terápiás böjt nem pótolhatja az orvosilag szükséges terápiát. Elvileg tehát a következők érvényesek: Böjt előtt kérdezze meg háziorvosát, hogy a saját egészsége elviseli-e a böjt időszakát. És ne maradjon étkezés nélkül egy hétnél tovább. A csoportban való böjt természetesen szórakoztatóbb és motiváltabb marad, ahogy Andreas Michalsen mondja. A berlini Charité klinikai természetgyógyászati professzora azt tanácsolja, hogy csatlakozzon egy koplalócsoporthoz.
"Fontos, hogy motiváltak legyünk és hosszú távú célunk legyen" - teszi hozzá Buchinger. "A böjtöt össze kell kapcsolnia azzal a gondolattal: Szeretnék valamit megváltoztatni az életemben, hogy egészséges legyek vagy egészséges maradhassak."
Köztudott, hogy az egészséges élet sok mozgást, friss levegőt, egészséges ételeket és kevés stresszt tartalmaz. A böjt olyan, mint a számítógép reset gombja - mondja Michalsen. Ezt követően nem szabad folytatni a rossz szokásokat.
Akár egyedül, csoportban, akár a klinikán: Egy bizonyos folyamat biztosítja, hogy a koplalási időszak után ne maradjon emlék a rágó éhségről, de jó érzés.
A beleket optimálisan meg kell tisztítani
Az úgynevezett megkönnyebbülés napján, a böjt kezdete előtti napon csak keveset esznek, gyümölcsöt vagy zöldséglevest. A böjt megkezdéséhez a böjtölő személy bevesz Glauber sót vagy más hashajtót. Valószínűleg ez a böjt legkényelmetlenebb része, de: "A nem megfelelően megtisztított vastagbél nem koplal optimálisan" - mondja Buchinger. - Mert akkor a test még mindig azzal van elfoglalva, ami hátrahagyott.
Az öblítésnek biztosítania kell, hogy a böjt első napjait könnyebben túl lehessen élni. Ezek azok a napok, amikor a gondolatok még mindig az ételről és az éhségről szólnak.
"Az első három nap hihetetlenül nehéz volt, ezért néha azt hittem, hogy megdőlök" - emlékszik vissza Tauber néhány évvel ezelőtti első böjtjére. A DGE szerint egyéb nemkívánatos mellékhatások lehetnek fáradtság, csökkent koncentrálóképesség, száraz bőr vagy rossz lehelet. Ezek a mellékhatások azonban többnyire a böjt folyamán normalizálódtak.
Eufória három nap után
Az első három nap után Tauber hirtelen eufóriává vált: „Örökké böjtölhettem volna.” Akkor majdnem egy hétig kerülte a szilárd ételt, és nemrégiben ismét böjtölt egy böjtölő klinikán. A menü egyszerű volt: reggel tea, húsleves ebédidőben, este friss gyümölcslé és legalább 2,5 liter folyadékot kell elfogyasztani a böjtölés naponta.
Ez segít az éhségérzet ellen is, amint Tauber megállapította: "Ha éhes leszel, iszol, akkor az éhség elmúlik." Rengeteg testmozgás, séta, pihenés, relaxáció, masszázs és minden második nap beöntés is van - nem kötelező, de tisztítja a beleket a maradványoktól.
17 napos böjt után Tauber óvatosan újra szilárd étellel kezdett. Az első este volt egy tányér krumplileves, másnap reggel egy kis adag müzli és délben párolt cukkiniszeletek. És hébe-hóba egy alma. A böjt utáni első almának különleges élménynek kell lennie - mondja Michalsen. A könnyű diéta mellett fontos, hogy étkezés közben legalább 15-ször rágjunk, még a felépülési napok után is - hangsúlyozza Buchinger.
Böjt zöldséglevessel és pimasz kollégákkal
Karl Keim számára a ma engedélyezett zöldségleves „olyan, mint egy fekete-erdei torta”. A "Welt" újságíró léböjtöléssel próbál fogyni. Nézze meg, hogyan teljesített az első napon.
Forrás: A világ
Az éhező beteg Tauber 17 napos koplalás után ismét sok régi ruhájába illik. Az arca keskenyebb, a szeme tisztább. Most megpróbál egészségesebb életet élni. "Több gyümölcsöt, több zöldséget veszek, kevesebb szénhidrátot eszem" - mondja. És elhatározta, hogy idén újra böjtöl a barátokkal.