Táplálkozás - kivi

A kiwai (Az Actinidia arguta tudományos nevéből származik) vagy a "szibériai kivi" a kivi szülőfajtája, de miniatűr, és amely tagadhatatlan előnyét kínálja annak, hogy képes megette a bőrrel.

A gyümölcsök kicsiek (2–3 cm) és szőrtelenek: egy hajszál sem !
E sima héj alatt egy olyan édes hús rejtőzik, amennyire illatos (az íze hasonló a kivihez, de néhányan szőlőt vagy egzotikus gyümölcsöt találnak) és kissé savanykás.

A kivi és a kivi összehasonlítása

Kóstolásának optimalizálása érdekében válasszon rugalmasan, akár kissé hervadva is.
Úgy eszik őket, ahogy vannak, csak szedik le az ágaikról, vagy főzik (piték stb.). Olyan praktikus, hogy a kivi ideális szövetséges kicsiknek és nagyoknak.

---