Táplálkozás Minden csillag beleesik ebbe az 5 ételmítoszba
Étel Még a csillagok is beleesnek ebbe az 5 ételmítoszba
A csillagok és csillagok sokat tesznek a karcsú testért, a gyönyörű bőrért és a fiatalabb megjelenésért. Különösen a táplálkozás terén úgy tűnik, hogy mindenki megtalálta a saját titkos receptjét, és különleges diétákra és ételekre támaszkodik.
De nem minden ételtrükk valóban azt csinálja, amit mondanak nekik. És bár sok sztár számíthat arra, hogy mellette egy személyes táplálkozási szakember áll, egyes hírességek mégis ezt az öt táplálkozási mítoszt követik.
Chiara Ferragni vágyakozásra utal a terhesség alatt
1. A turmixok egészségesek
Az Instagram tele van olyan gasztronómiákkal, akik először reggel kevernek turmixot, és a napot gyümölcsökből, zöldségekből, diófélékből és hasonlókból készült italokkal kezdik. Végül is egészséges! Itt már el van rejtve egy elterjedt táplálkozási mítosz, mert nem minden turmix eredményezi automatikusan az egészséget.
A gyümölcsalapú turmixok elsősorban szénhidrátokat és rengeteg fruktózt szolgáltatnak. Ez akkor válik egyértelművé számodra, ha figyelembe vesszük, hogy valójában hány gyümölcs kerül csak egy turmix adagba - egész gyümölcsként senki nem ene ekkora mennyiséget egyszerre.
A gyümölcsben természetesen megtalálható a fruktóz, de ennek ellenére ugyanolyan hatása van a vércukorszintre, mint a hagyományos háztartási cukornak: a vércukorszint ugyanolyan gyorsan emelkedik és csökken, ami étvágyhoz vezet.
Jobb, ha gyümölcsöt fogyasztunk természetes formájában. Így megmaradnak olyan értékes vitaminok és ásványi anyagok, amelyek egyébként a sok technikai folyamat révén elvesznének. Egy másik plusz pont: Különösen a gyümölcstálban van sok rost, amely pozitívan befolyásolja a bélflórát és hosszú ideig jóllakik.
2. A szénhidrátok híznak
Burgonya, rizs, tészta és kenyér általában nem található meg a csillagok étrendjében. Ennek oka: A szénhidrát-szállítók elfogyasztása után a szervezet felszabadítja az inzulin hormont, hogy a cukrot a véráramból a sejtekbe szállítsa. Ugyanakkor a zsírraktározás előnyben részesül és a zsírvesztés gátolt - nem az álomtest legjobb feltételei. De ennek következtében nem kell minden szénhidrátforrást betiltani: a döntő tényező a minőségük!
Az egyszerű szénhidrátok, például a fehér kenyérben vagy az édességben találhatók, jelentősen ingadozzák a vércukorszintet, ami elősegíti az étvágyat. A teljes kiőrlésű termékekből vagy hüvelyesekből származó összetett szénhidrátok fogyasztása esetén azonban a vércukorszint lassabban emelkedik, lassabban csökken és kevesebb inzulinra van szükség. Ha fogyni szeretne, bízzon összetett szénhidrátokban, és a nap utolsó étkezését inkább alacsony szénhidráttartalmú ételekkel várja, hogy a zsírvesztés nyugodtan folytatódhasson.
Egészséges táplálkozás Mindenkinek van ez a szuperétel a konyhai polcain
3. A méregtelenítés jót tesz a szervezetnek
Mindenféle méregtelenítő kúra virágzik. Különösen a csillagok támaszkodnak a méregtelenítő termékek sokaságára, hogy megtisztítsák testüket és megtisztítsák azt belülről. Tiszta táplálkozási mítosz, mert tény: nincs olyan, hogy "salakanyagok"!
Azok az anyagok, amelyek nem használhatók, a belekben és a veséken keresztül ürülnek ki, ahogy a német táplálkozási társaság közleményében kifejti. Ha valami jót akarsz tenni a tested számára, akkor az egészséges és változatos étrendet kell választanod a drága méregtelenítő termékek helyett. Legjobb zöld zöldségek, gyümölcs, víz, cukrozatlan gyógynövény- és gyümölcsteák, valamint teljes kiőrlésű termékek. Ily módon a máj, a vesék, a bőr, a tüdő és a gyomor-bél traktus támogatható a legjobban természetes méregtelenítő funkciójukban.
4. A gluténmentes mindig egészségesebb
Sok csillag szándékosan teszi, annak ellenére, hogy valójában nincsenek egészségügyi problémái, mint például a lisztérzékenység: Teljesen gluténmentesen esznek. Egyre népszerűbb ételtrend. Sokan arra számítanak, hogy a gluténmentes étrend megkönnyíti a fogyást és az egészségesebb testet.
De valójában a gluténmentes ételeket tartalmazó étkezések nem járnak egészségügyi előnyökkel azok számára, akiknek a betegség miatt nem kell boldogulniuk glutén nélkül. Az oka annak, hogy sok gluténmentes rajongó még mindig jobban érzi magát speciális étrendje során, gyakran annak a ténynek köszönhető, hogy automatikusan sokkal kevesebb készterméket esznek, és maguk is többet főznek friss termékekkel - ez önmagában növeli jólétüket.
Nincs búza tészta a házban? 5 egészséges tészta alternatíva liszt nélkül
5. A zsíros étel hízik
Sokan helytelenítik a zsírt - így nem csoda, hogy a magas zsírtartalmú ételek gyakran nem szerepelnek a csillagok táplálkozási terveiben. Rossz, mert ez egy másik táplálkozási mítosz! Az összes tápanyag közül a zsír adja a legtöbb kalóriát grammonként (1 gramm zsír = 9 kilokalória), de a szénhidrátokhoz hasonlóan itt is a minőség döntő.
A telített zsírsavak, például a gyorsétteremben, a húsban vagy a sajtban találhatók, negatívan befolyásolják a koleszterinszintet. Másrészt az avokádóból, repce- és lenmagolajból származó többszörösen telítetlen omega-3 és omega-6 zsírsavak, valamint a hering és a lazac különösen előnyösek az egészségre. Létfontosságúak a szervezet számára, pozitív hatással vannak a szív- és érrendszerre, a sejtmembránokra, és gyulladáscsökkentők.
Felhasznált források: Német Táplálkozási Társaság (DGE), Instagram