Táplálkozás szénanátha ellen; Allergia - Raukenheart
Folyó orrfolyás, orr bizsergése, állandó tüsszögési rohamok, viszkető és vörösödő szemek, fáradtság - a tavasz mindig különleges kihívást jelent a szénanáthában szenvedők számára. A szénanátha és allergia esetén megfelelő étrenddel a tünetek enyhíthetők.
Sokak számára a pollenszezon az első virágporral kezdődik februárban/márciusban, és csak júliusban ér véget. Németországban mintegy 25 millió ember szenved allergiában (Európai Alapítvány az Allergia Kutatásához ECARF). A legelterjedtebb a pollenallergia, amely elsősorban szénanáthában nyilvánul meg.
De hogyan is alakul ki egyáltalán az allergia?
A fejlesztésben általában több tényező is szerepet játszik. A genetikai felépítés, a környezetszennyezés és a tartós pszichés stressz mellett életmódunk és táplálkozásunk fontos szerepet játszik, ami viszont nagy hatással van bélflóra, bélnyálkahártyánk és ezáltal immunrendszerünkre. Függetlenül attól, hogy virágpor, állati szőr, poratka vagy étel - allergia esetén immunrendszerünk túlzottan erősen reagál ezekre a valóban természetes anyagokra, az úgynevezett allergénekre. Az allergia kitörése szinte minden életkorban előfordulhat, allergia születésétől ritkán fordul elő.
Különböző típusú allergiák vannak.
Az összes allergia körülbelül 90 százaléka I. típusú. Az I. típusú allergiás reakció néhány másodperctől percig jelentkezik az allergia kiváltásával való érintkezés után, ezért ezt az allergiát azonnali típusú allergiának is nevezik. Ide tartozik a fű és a fa pollenje, a házi poratka, az élelmiszer, a méh- és darázsméreg és az állati szőr allergiája. Az immunrendszer az allergén ellen IgE (immunglobulin E) osztályú antitesteket termel az allergén ellen. Az IgE antitestek a hisztamin, egy gyulladásos hírvivő túladagolását okozzák, amikor felismerik az allergént. Ez nagyon rövid időn belül olyan tüneteket vált ki, mint a bőr vagy a nyálkahártya duzzanata.
Keresztallergia
Ezen túlmenően van az a tény, hogy nagyon kevés allergiás allergiás csak egy anyagra. Ez annak köszönhető, hogy az allergének fehérje szerkezete gyakran hasonló. A füves pollen allergiások gyakran nem tolerálják a gabonaféléket. A mogyorópor vagy a bögre allergiások gyakran allergiás tüneteket tapasztalnak, amikor sokféle zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak. A tipikus szénanátha-tünetek mellett kiütések vagy emésztési problémák is jelentkeznek. Ilyen esetben úgynevezett keresztallergiáról beszélünk.
A következő keresztallergiák különösen gyakoriak:
Fa pollen (pl. Nyír, éger, mogyoró): csonthéjas gyümölcs, bogyós gyümölcsök, kivi, zeller, sárgarépa, burgonya, dió, mandula
Fűpor pollen: gabonafélékből készült termékek, paradicsom, hüvelyesek, gyógynövények, nyers burgonya, dinnye, kivi
Bögre virágpor: sárgarépa, zeller, kamilla, paprika, paradicsom, articsóka, uborka, fokhagyma, gyógynövények, különféle fűszerek
Vannak-e alternatívák a gyógyszeres kezeléssel és a hagyományos orvoslás kezelési módszereivel?
Gyermekkorom óta magam is súlyos szénanáthában szenvedtem. Az évek során mindent kipróbáltam - deszenzitizálást, orrsprayt, szemcseppeket, tablettákat. Soha nem voltam nagy rajongója ezeknek a gyógyszereknek, és mindig alternatívákat kerestem. A következő tippek mellett nagyon sokat segített abban, hogy elkerüljem a mindenféle tejterméket. A tehéntejnek erős nyálkaképző hatása van, ami negatív hatással van a légzőrendszerre és a gyomor-bél traktusunkra.
Rehabilitálja a beleket
Mivel az allergia az immunrendszer túlzott reakciója, először meg kell erősíteni az immunrendszert. Ennek körülbelül 80% -a a bél nyálkahártyáján található. Ezenkívül egész testünk nyálkahártyája össze van kötve. Tehát, ha a bél nyálkahártyája zavart, ez más nyálkahártyákat is érint, például a légzőszervekét. Az egészséges bélflóra újjáépítésével összefüggésben a vastagbél tisztítása ezért fontos szerepet játszik az allergia minden típusában.
Egyél alacsony hisztamin tartalmú étrendet
A fent leírtak szerint a hisztamin hírvivő anyag jelentősen részt vesz az allergiás reakciókban. Az alacsony hisztaminszintű diéta megakadályozhatja a hisztaminszint további emelkedését. Kerülni kell azokat az ételeket, amelyek erős erjedési, érési vagy erjedési folyamatokon mennek keresztül: alkohol, érett sajt, savanyú káposzta, ecet, nyers kolbász, csokoládé, paradicsomtermékek, de különféle zöldségek és gyümölcsök is, például eper, ananász, banán, citrusfélék, Kiwi, spenót, padlizsán, avokádó, olajbogyó, amely serkenti a hisztamin felszabadulását sejtjeinkből.
Kerülje az allergéneket
A szénanáthában szenvedőknek meg kell figyelniük, hogy bizonyos ételek fogyasztása után észlelhetnek-e egyéb rendellenességeket az ismert tünetek mellett. Fontos ezeket az ételeket azonosítani és a jövőben kerülni.
Győződjön meg arról, hogy elegendő mennyiségű vitamint tartalmaz
A B6, B12 és C vitaminok részt vesznek a hisztamin lebontásában és ezáltal a nyálkahártyák stabilizálásában. Ezért erősen ajánlott a megfelelő ellátás.
B6-vitamin: teljes kiőrlésű termékek, zöldségek, hús, hal
B12-vitamin: főleg állati eredetű ételekben növényi étrend-kiegészítő ajánlott vegetáriánusok/vegánok számára
C-vitamin: alma, fekete ribizli, petrezselyem, paprika, brokkoli
Igyon helyesen
Szénanátha esetén a nyálkahártya nagyon megterhelődik. Ezért nagyon fontos, hogy minden nap elegendő mennyiségű vizet igyunk. Kerülje a hisztamin felszabadulását elősegítő italokat, azaz az alkoholt (főleg a vörösbort), a gyümölcsleveket (különösen a citrusfélék gyümölcslevét, ananászt, banánt, körtét, epret), üdítőket, gyümölcs teát, fekete teát.
Készülj fel a tavaszra! Remélem, még egy kicsit élvezheti a tavaszt ezekkel a tippekkel.