Táplálkozási ajánlás irritábilis bél szindróma és dyspepsia esetén - belgyógyászok a gyűrűn Nürnbergben
Ajánlott étrend irritábilis bél szindróma és dyspepsia esetén
Az irritábilis bél szindróma a bél krónikus funkcionális rendellenessége, szerves leletek nélkül, amelyet különféle bélpanaszok jellemeznek.
Az irritábilis bél szindróma tipikus tünetei (kardinális tünetei): hasi fájdalom, szabálytalan bélmozgás és puffadás, látható hasfeszülés, amelyet általában étkezés vált ki és a bélmozgás után javul. A bélmozgás utáni hiányos ürítés érzéséről gyakran számolnak be, néha hagymás széklet esetén, de hasmenésként, gyakran nyálkaként, esetenként vérként is. Az irritábilis bél szindróma fontos diagnosztikai kritériuma a krónikus lefolyása (legalább három hónapig fennmaradó vagy visszatérő tünetek).
okoz
Ennek oka lehet a bélmozgás (motilitás) zavara, különösen az ételfogyasztás változásai és felgyorsultak a vastagbél felső szakaszain. További okok a fájdalomérzékelés megváltozása (visceralis hyperalgesia), pl. B. a nyálkahártya toxinjai, bizonyos ételek, különösen az ilyen cukrok iránti intolerancia váltja ki. B. fruktóz és szorbit (cukorpótlók), de a laktóz is (becslések szerint 60% körüli), figyelembe veendő pszichológiai tényezők. A hasi fájdalom előfordulása összességében gyakoribbá válik. B. fejfájással jelezve az életminőség romlása magasabb, mint egy cukorbetegségé, jobban hasonlítható az előrehaladott szívelégtelenségéhez.
A kezelés megközelítései
Az egyik fő kezelési megközelítés a táplálkozási terápia. Az alapvető táplálkozási stílus (pl. "Házi főzés", mediterrán ételek), az élelmiszerek (konzervek, friss ételek) minőségi követelményei, elkészítési technikák (sült, friss), határfeltételek ( otthoni közösség, időköltségek), kísérő körülmények (alkoholfogyasztás, televízió).
Ami az étrendnek az irritábilis bél szindróma tüneteire gyakorolt hatását illeti, az elsődleges cél legalább az emésztőrendszer átmeneti enyhülése, mind az étrend egyes összetevői, mind pedig az általános anyagi szélesség tekintetében. Az ételek kiválasztásának alapvető kritériumai: az energia sűrűsége, a zsírok, szénhidrátok minősége és mennyisége, a zöldségek aránya, tartósítószerek hozzáadása, amelyek egy tipikus "gyorsétterem" étrendben lényegesen magasabbak a magasabb zsírtartalom (székrekedés) és az alacsony zsírtartalom miatt. Rosttartalom. A szénhidrátok döntő hatással vannak mind a bélmozgásra, mind a gázra. A közhiedelemmel ellentétben a fűszerek és a kulináris gyógynövények nagyon hasznosak lehetnek az irritábilis bél szindróma kezelésében. A menta tea működik z. B. görcsoldó.
Az étkezés kísérő körülményei, amelyek szerint több kis adagot kell lassan elfogyasztani, növelve a fűtött ételek (meleg ételek) arányát, ha lehetséges, az időritmus betartásával, miközben nikotin és kávé nélkül (felgyorsítja a bélmozgást), az alkohol (lassított bélmozgás).
Célszerű kizárni a szénhidrátok felszívódási zavarát (laktóz, fruktóz, szorbit).