Táplálkozási, dietetikus, dietetikus
Cellulit és faterápia
Hogy megy egy Bowen-találkozó?
Zavar ?
Legtöbbször, amikor meghalljuk a Táplálkozás vagy a Táplálkozástudományi szót, gondolatokba merülünk, és megpróbáljuk kitalálni, hogy mit is együnk valójában.
Homályosan ismerünk néhány fogalmat, de gyakran összezavarodunk, amikor valaki azt mondja nekünk, hogy táplálkozási vagy dietetikus. Csak nem teszünk különbséget!
A táplálkozási szakember kifejezést meglehetősen általánosan használják. Beszélhetünk olyan személyről, aki orvosi szakán fejezte be tanulmányait, az ún élelmezéstudomány vagy a technikus aki táplálkozási tanfolyamot végzett. A dietetikus tevékenysége magában foglalja a táplálkozási szakember tevékenységét is, de nem fordítva.
A dietetikus nem feltétlenül orvos, még akkor is, ha a specializáció otthon van az orvosi iskolában, általában (a kolozsvári UMF-ben a gyógyszerészi karon van). Annak érdekében, hogy az orvos dietetikus legyen, be kell tartani ezt a specializációt, vagy szakosodnia kell a diabetológiára és a táplálkozási betegségekre. Ennek ellenére szüksége van dietetikusra. Az orvos számára túl sok az étrend megvalósítása és figyelemmel kísérése, erre nincs szükség.
Mi az a dietetikus
A dietetikus - elismert táplálkozási és dietetikai szakember
A dietetikus a táplálkozási és dietetikai képesítéssel rendelkező személy a nemzeti hatóságok elismerték. A dietetikus a táplálkozás tudományát alkalmazza a csoportok vagy egyének táplálkozásában és oktatásában, mind betegség esetén, mind az egészség megőrzése érdekében. (* az EFAD és az ICDA által az EU-ban és nemzetközileg elfogadott meghatározás)
Dietetikus szakma fő célja az egyén és az emberi közösség kiegyensúlyozott táplálkozásának biztosítása a jó egészség biztosítása érdekében, a táplálkozás által befolyásolt kóros állapotok megelőzésével és az egészség táplálkozási eszközökkel történő elősegítésével, fenntartásával és helyreállításával.
A szakma gyakorlása során, diéta specialista a táplálkozás és a dietetika tudományát alkalmazza a táplálkozási és táplálkozási oktatásban a betegek/a táplálkozási és diétás szolgáltatások kedvezményezettjei, valamint az egyének, mint egyéni alanyok számára, egészséges és beteg egyaránt.
táplálkozási szakember
Táplálkozási szakember
A táplálkozási szakember középfokú végzettségű személy, képesítéssel rendelkező szakképző tanfolyamot végzett, a Felnőttképzési Szolgáltatók Engedélyezésével Foglalkozó Bizottság, a Munkaügyi és Szociális Igazságügyi Minisztérium és a Nemzeti Oktatási Minisztérium engedélyével.
A táplálkozási szakember feladatai és korlátai:
- A táplálkozási szakember Tanácsot, általános ajánlásokat, táplálkozási és súlykezelési tanácsokat adhat,egészséges emberek számára.
- Együttműködhet dietetikusokkal és egészségügyi személyzettel, segítve ügyfeleiket céljuk elérésében.
- A táplálkozási szakember NEM adhat tanácsokat, ajánlásokat, diétákat stb. az egészségügyi problémákkal küzdő emberek nem tudják értelmezni a teszteket, recepteket írnak.
- Az egyetlen ember, aki a patológiáktól (orvosi problémáktól) függően diétát írhat fel, a Táplálkozási étrendészek.
tanfolyamok nem igazolja az orvosokat vagy a dietetikusokat, az egyetemi oktatásnak ez a szerepe van.
Dietetikus
Dietetika - összefolyási terület, alkalmazott integratív tudomány
Dietetikus integrálja a táplálkozás, a konyhaművészet, a biokémia, a fiziológia, az üzleti élet, a menedzsment, az újságírás, a magatartás- és társadalomtudományok ismereteit az egészség megszerzése és fenntartása, a betegségek megelőzése és betegség esetén a gyógyulás megkönnyítése céljából.
Minden dietetikus szakosodástól függetlenül értelmezi és kommunikálja (csoportok) (aktuális) táplálkozási ismereteit csoportoknak vagy egyéneknek.
A dietetikus a táplálkozás tudományát használja a lakosság egészségére, az egészség elősegítésével és a betegségek megelőzésével, és orvosi táplálkozási terápiát alkalmaz.