Táplálkozási energia; nzung
A "bőséghiány" oka a talajunkban létfontosságú anyaghiány, amelyet intenzív művelés során kimerítenek, és a "Alultápláltság a jólétben" vannak:

Az elmúlt 10 évben drámai módon csökkent az ásványi anyagok és vitaminok mennyisége:
Olyan tudósok, mint Berner és Oberbeil rámutatnak, hogy az étrend-kiegészítők tekintetében nagy minőségi különbségek vannak:
Hatalmas különbség van abban, hogy melyik formában, azaz melyik kémiai vegyületben kínálnak létfontosságú anyagot a szervezet számára.
Csak a legritkább esetben fordul elő ásványi anyag vagy nyomelem önmagában a természetben; általában kémiai vegyületben található, több más elemmel.
Az okosan kifejlesztett táplálékkiegészítők ezért a természet tervén alapulnak, és nem csak a vitamingyártó kémcsövén alapulnak.
Eddig csak kevesen vonták le az egyetlen logikus következtetést:
A legjobb étrend-kiegészítők ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látják el a testet abban a formában, amelyet ismer és szüksége van:
mint az élelmiszer alkotóelemei !
Az ásványi anyagok más anyagokkal kombinálva molekulát alkotnak. Ebből a célból azonban ezeket a más anyagokat együtt kell fogyasztani, azaz megenni vagy meginni.
Ezután rengeteg nagyon aktív, anyagcserét folytató molekula jön létre testünkben, amelyek testünket vitalitással töltik meg.
E kelát nélkül nem sok minden megy be a testünkbe, mert testsejtjeink, szöveteink és szerveink csak sok kelát formájában képes biológiai anyagot használni.