Táplálkozási és egészségre vonatkozó állítások ellenőrzése
Manapság sok fogyasztó kedveli az egészségesebb étrendet; ennek az egyre növekvő igénynek a kielégítése érdekében egyre több olyan élelmiszer szerepel a csomagoláson, amely kiemeli a táplálkozási vagy egészségügyi előnyöket.
Manapság sok fogyasztó kedveli az egészségesebb étrendet; ennek a növekvő igénynek a kielégítése érdekében egyre több élelmiszer jeleníti meg a csomagolásán a táplálkozási vagy egészségügyi előnyöket fokozó információkat. Ezen 1920/2006/EK rendelet által szabályozott „tápértékre és egészségre vonatkozó állítások” ellenőrzése érdekében a DGCCRF 2016 és 2017 között 288 létesítményt vizsgált meg. A vizsgálatok kimutatták, hogy az összehasonlító táplálkozási állításokra alkalmazandó rendelkezések általában megfelelőek tiszteletben tartják, de a helyzet az egészségre vonatkozó állítások tekintetében kevésbé kielégítő.
A „tápértékre és egészségre vonatkozó állításokat (ANS)” az 1924/2006/EK rendelet határozza meg és felügyeli, amelynek célja az EU tagállamai közötti gyakorlatok összehangolása és a magas szintű fogyasztóvédelem biztosítása. Ez előírja az engedélyezett NSA-k pozitív listájának elvét és meghatározza alkalmazásuk feltételeit. Franciaországban a DGCCRF az illetékes hatóság, amely felelős a referenciák ellenőrzéséért.
2016-2017-ben, a DGCCRF ellenőrizte az egyes fogyasztási cikkek csomagolásán megjelenő ANS-eket, amelyeket e termékek kommunikációs adathordozóin mutatnak be. A felmérés célja az volt, hogy ellenőrizze a mindennapi élelmiszerekre vonatkozó összehasonlító tápanyag-összetételre vonatkozó állítások [1] és egészségre vonatkozó állítások [2] megfelelését az 1924/2006/EK rendelet rendelkezéseinek figyelembevételével, valamint a terápiás hatások hiányának biztosítását. állítások [3]. A vizsgálat lehetővé tette azoknak az étrend-kiegészítő értékesítési helyeknek a megfelelőségét is, amelyek a korábbi ellenőrzések során e tekintetben szabálytalanságot mutattak be.
E vizsgálat elvégzéséhez bizonyos termékkategóriákat céloztak meg (élelmiszerek, amelyek valószínűleg az érintett állításokat mutatják be). A megcélzott kategóriák közül az italok (tea, infúziók, gyógyteák, gyümölcslevek, zöldségek és egyéb italok), a méz, az aszalt gyümölcsök, a csokoládé, a reggeli gabonafélék számos nem egészségre vonatkozó állítást találtak. állítások és engedély nélküli egészségre vonatkozó állítások. Megjegyezték a terápiás állítások jelenlétét is.
Az üzemeltetők betartják az összehasonlító tápértékre vonatkozó előírásokat
A 45 létesítmény felmérése, amelynek célja a táplálék-összehasonlító állítások használatának figyelemmel kísérése a gyakran fogyasztott élelmiszereken, arra is késztette a kutatókat, hogy megvizsgálják az ezekre a termékekre vonatkozó egyszerű tápértékre vonatkozó állításokat. Alacsony be nem tartási arányról (15%) derült ki, ami négy figyelmeztetés és két utasítás végrehajtásához vezetett.
A lekvárokra, kompótokra, lekvárokra, zselékre, chipsekre és majonézre, valamint a legtöbb dehidratált húslevesre vonatkozó összehasonlító táplálkozási állítások megfelelőnek bizonyultak.
Az ilyen típusú állítások esetében azonosított rendellenességek érintettek:
- a tápanyagtartalom és/vagy az energiaérték közötti különbség feltüntetésének hiánya. Például a "könnyű briós" állítás nem felel meg, ezt a következőképpen kell megfogalmazni: "könnyű briós - mínusz 40% zsír".
- az összehasonlítás nem megfelelő megállapítása. Az egyetlen terméken alapuló állítás, amelynek sótartalma magasabb, mint az ebbe a kategóriába tartozó termékeké, félrevezetheti a fogyasztót, mivel az eredeti termék nem reprezentatív a piacra. A rendellenességekkel ellenőrzött termékek ketchupok vagy készételek voltak.
- engedély nélküli táplálkozási állítás használata. Például az "öngyújtó" állítás nem megengedett.
- A legtöbb észlelt rendellenesség egyszerű táplálkozási állítások, például "hozzáadott cukrok nélküli", "magas rosttartalmú" vagy "gazdag omega 3-ban" használatára vonatkozott. Lehet, hogy nem felelnek meg a szóban forgó állítások felhasználási feltételeinek (például egy péktermék esetében a "rostban gazdag" állítás hamis volt, nem tartalmazott elegendő rosttartalmat), vagy engedély nélküli táplálkozási állítások, például "hozzáadott szacharóz nélkül".