Táplálkozási kísérlet Csak készételek - egy hétig! Táplálkozási témák címsorok szerint
keresés
Időjárás Bajorországban
| 2 ° | -2 ° | 6 ° | -4 ° | 3 ° |
| 0 ° | -2 ° | 2 ° | -5 ° | 1 ° |
Részben napos, részben felhős, maximális értéke -1 és +11 fok között alakul
forgalom
tartalom
"Egészség!" pontosan tudni akarja, mi történik, ha csak egy héten át készen étkezik. A hatfős család kísérletezni mer, és semmi friss nélkül jár.
A kísérlet:
"Egészség!" meg akarja tudni: hízik egy hét alatt? Melyik összetevők vannak a készételekben? Milyen ízű? És valóban időt spórol?
A résztvevők:
A Dorfner család egy hétig semmi friss nélkül megy.
A müncheni Dorfner család kísérletezni mer. A szülők, Valentin és Sandra gondoskodnak arról, hogy ők és négy gyermekük friss és regionális termékeket fogyasszanak - lehetőség szerint feldolgozatlanul. Ezért a teszthét nagy változást jelent a család számára. A teszt előtt minden családtagnak skálán kell lennie.
A kísérletet Daniela Krehl, a bajor Fogyasztói Központ munkatársa kíséri. A táplálkozási szakértő mer előrejelzést készíteni:
"Egy hét csak késztermékek után egészen biztos vagyok abban, hogy az egyik vagy a másik is érez valamit. Tehát függetlenül attól, hogy ez a súlygyarapodás, mert a termékek egyszerűen nagyon magas energiájúak, sok zsírt és cukrot tartalmaznak. Vagy emésztési problémákkal reagál. "
Daniela Krehl, bajor fogyasztói központ
Ezután kezdődik a teszt. Minden friss ételt eltesznek, és egy hétre készételeket vásárolnak.
Nagy választék
Croissant, currywurst hasábburgonyával vagy zöldséges keverés közben. A készételek választéka óriási. Az ajánlat akkora, mert egyre többen dolgoznak és kevés az idejük. Egyre több az egyedülálló háztartás, amelyben alig van főzés. Az edények kaphatók sütőhöz vagy mikrohullámú sütőhöz.
Az íz
A készételek gyakran a gyerekeknél is értékelhetők - a cukor és az ízek miatt. De ez nem egészséges.
Néha a családnak tetszik, néha nem. A csokoládé müzlit jól fogadják a gyerekek, szinte mindenki ehetőnek találja a kész currywurstot, de a mikrohullámú sütemény krumpli túl pépes a Dorfner család számára.
Az időfaktor
Sok étel valóban gyorsan elkészíthető. De hat emberre kell vigyázni a Dorfner családnak. Több adag nem helyezhető egyszerre a mikrohullámú sütőbe, csak egymás után. Elég gyakorlatias.
A bélérzet
Mindenki kicsit másként érzi magát, mint máskor - magyarázza Sandra Dorfner:
"Éhesek voltunk. Még akkor is, ha ettél. Az éhség nagyon gyorsan visszatért. De valahogy mégis olyan érzésed volt, hogy tele vagy, és most valahogy nem vagy igazán elégedett."
Daniela Krehl táplálkozási szakértő nem lepődik meg, mert a készételek alig tartalmaznak rostot.
A hozzávalók
Sok cukor, sok zsír és hosszú adalékanyagok és aromák listája, de alig van rost. Daniela Krehl a fogyasztói központból alaposan tanulmányozza az összetevők listáját, és nem túl lelkes. Az egyik példa a mikrohullámú sütőből származó currywurst. Egy adag lenyűgöző 728 kilokalóriát tartalmaz - és 30 gramm cukrot. Ez figyelemre méltó, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy ez egy kiadós étel.
A súlyt
A női családtagokban nem történt változás. De a fiúk mindannyian egy hét alatt meghíztak egy kis súlyt, Valentint, a családembert, akár két kilót is.
Következtetés:
Egy hét után, csak kész ételekkel, az egész Dorfner család várja a friss gyümölcsöket és zöldségeket. És ez jó dolog: A teszt azt mutatja, hogy a zsáklevesek és társai inkább kivételként maradjanak az étlapon.