Táplálkozási mítoszok A 10 legnagyobb; legismertebb a csekken
A saláta összehúzza a bicepszet?!
Alig van olyan téma, ahol a vélemények ennél jobban eltérnének táplálás. Itt a legkülönbözőbb vélemények és szakértők rendszeresen találkoznak és megvédik egy, végső nézetüket. Annak érdekében, hogy legalább egy kis fényt vigyünk a sötétbe, gyorsan kitisztítom a 10 legmakacsabbat Táplálkozási mítoszok tovább:
Táplálkozási mítosz # 1: Az esti étkezés elhízik
Kezdjük a leggyakoribb és tartósabb pletykával: 18 óra után semmi sem marad az asztalon, vagy sokkal több a gyomorban. Mert a késői evés ezt blokkolja Zsírégetés és extra fontok halmozódnak fel az éjszakában. Mindannyian hallottunk már erről, de ez a gondolat téves. Az étkezés időpontja nem kritikus - sokkal fontosabb, Mit és főleg hány kalória rögzítjük. A nap végén erről van szó teljes energiamérleg hány kalóriát fogyasztott és mennyit fogyasztott. Tehát, ha sok kalóriát eszel este, akkor egyszerűen kevesebbet kell enned (de nem semmit!) A nap folyamán, nehogy akaratlanul hízzál.
Itt megtudhatja, miért lehet igazán jó, ha este nem fogyasztasz szénhidrátot.
Táplálkozási mítosz # 2: A tojás növeli a koleszterint
A tojások valódiak Fehérje bombák és ezért ideális a sportolók számára Izomregeneráció és -építés támogatni. Ön a legmagasabb biológiai érték, ami azt jelenti, hogy a test szinte az összes tojásfehérjét felhasználhatja. Eddig nagyon jó volt, de semmi más nem volt koleszterin?! Az emelkedett koleszterinszint magasabb kockázatot jelent Szív-és érrendszeri betegségek. Minden világos: tanulmányok kimutatták, hogy a petesejteknek nincs jelentős hatása a koleszterinszintre. A tojás a laktózmentes fehérje nagyszerű forrása is.
Táplálkozási mítosz # 3: A zsír egészségtelen
A zsír meghízik, egészségtelen és szív- és érrendszeri betegségekhez vezet - ezt gyakran hallja. De nem minden zsír egyforma: Állati zsír, pl. húsból vagy tejtermékekből, főleg ezekből állnak telített zsír és lehet Növelje a koleszterinszintet, mi valójában Szív-és érrendszeri betegségek vezethet. Telítetlen zsírsavak ellene rendkívül egészséges zsírok a szívedért és - hidd el vagy sem - tartsd is vékony! Leginkább bent vannak Diófélék, avokádó, magvak és hal.
Táplálkozási mítosz # 4: A spenót a legjobb vasforrás
Ha olyan ételekre gondolunk, amelyek vasat tartalmaznak, akkor a legtöbb ember először a spenótra gondol. Tény, hogy a spenót szuper egészséges. Sok fontos vitamint tartalmaz, mint pl C vitamin, A és E, folsav, ásványi anyagok és magnézium. 100 g azonban csaknem spenótot tartalmaz 2,7 mg vas és így még a csokoládénak is magasabb a vattartalma!
Ezen kívül: A csokoládé egészséges?
A sok vasat tartalmazó termékek azonban igen Sovány hús, tojássárgája, teljes kiőrlésű termékek, zabpehely, lencse valamint néhány Magok és diófélék. A növényi eredetű vasat egyébként nem használja olyan jól a test, mint az állati eredetű vasat. A vas felszívódása sokat növelhető, ha a C-vitamint vasban gazdag ételek mellett szedjük, például paprika vagy egy pohár narancslé formájában. Erős gátló másrészt a fekete és a zöld tea és a kávé, valamint a tejtermékek működnek. Ezt 2 órával a vasat tartalmazó ételek előtt vagy után kell fogyasztania. Már észreveszi: az optimális vas felszívódását célzó étrend önmagában is kevés tudomány.;)
5. számú táplálkozási mítosz: A könnyű termékek egészségesek
A könnyű termékek alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú ételekhez kapcsolódnak. A "fény" kifejezés Európában nem védett, ezért nem szabad arra hagyatkozni, hogy ezek a tulajdonságok valóban igazak legyenek. Könnyű termékek gyakran van kevesebb kalória mint a hagyományos termékek, de kevésbé töltik meg. Jelentés: Többet kell enned belőle, hogy tele legyen, majd újra el kell fogyasztanod azokat a kalóriákat, amelyeket valójában meg akartál spórolni. A hagyományos termékekhez képest az összetevők zsír és cukor Helyettesítve más anyagokkal és az íz beállításához mesterséges aromák használt. Az alacsony zsírtartalmú termékekben a zsír helyett gyakran több az édesség édesítőszer cukor helyett hozzá. A termék így megőrzi édes ízét. Az ízérzékelése nem változik! Még mindig csak bizonyos termékeket kóstol meg bizonyos édességgel és Étel utáni sóvárgás az igazi cukor elkerülhetetlen. A legtöbb könnyű termék ezért nem alkalmas a tudatos és egészséges étrendre. Jobb kipróbálni a természetes zsírölő ételeket.
Táplálkozási mítosz # 6: A glutén rossz
Bárhonnan hallja, hogy az emberek egészségükért vagy karcsú vonásukért önként feladják a glutént. Sokan drágább termékekhez folyamodnak, bár erre nincs is szükség. Glutén az Glutin fehérje, amely sokféle szemcsében megtalálható és egyszerre biztosítja a tészta stabilitását és rugalmasságát. Celiaciás betegek valójában nem tolerálják a glutént, mivel a vékonybél nyálkahártyájának genetikai autoimmun betegségében szenvednek. Azonban meg kell nem ok nélkül gluténmentes takarmány. Mindenkinek, aki egészséges, meg kell Gabonatermékek fogyassza őket habozás nélkül, és diétás okokból ne nélkülözze őket. Különösen a teljes kiőrlésű gabonafélék fontosak Rost, de bizonyítottan védelmet nyújt a különféle betegségek ellen is. Mivel a speciális gluténmentes termékekben található glutént mindenféle adalékkal kompenzálni kell, a termékeket gyakran erősen feldolgozzák, általában nem kevesebb cukorral és azonos kalóriatartalommal rendelkeznek. Tehát „diétás okokból” egyáltalán nem hasznos. Több információra van szüksége a gluténről? Ezután nézze meg a gluténmentes ételekről szóló cikkemet.
Táplálkozási mítosz 7. szám: Azok, akik nem esznek húst, fehérje hiányban szenvednek
A vegetáriánus vagy éppen a vegán táplálkozás virágzik. Egyre több sportoló nem hajlandó enni húst. De hogyan jöhetnek hús nélkül, mint a legfontosabb Fehérjeszállítók a fehérjéjükből? Hiányzik valami? Végül is a fehérjék szinte mindenhol megtalálhatók testünkben, és ehhez elengedhetetlenek Izomépítés.
Egy dolog egyértelmű: a húsevésnek nem kell befolyásolnia a fehérje egyensúlyát. harzer sajt, lencsék, Magok (Napraforgó és tökmag), Chia mag, Quinoa vagy alacsony zsírtartalmú kvark csak néhány a vegetáriánus termékek magas Fehérjetartalom. Van néhány vegán fehérjeforrás is. De fontos a változatosság biztosítása - és ez egyaránt vonatkozik a húsevőkre és a tartózkodókra! Az étrendben mindig tartalmazzon különböző termékeket fehérjeforrásként. Akkor hús nélkül is könnyen működik.
Táplálkozási mítosz # 8: A diéták karcsúvá tesznek
Különösen a lányok köztetek általában a legvadabbak a nyáron Diéták vagy méregtelenítő kúra hogy egy különösen jó alakot vágjon a tengerparton. A diéták általában azt jelentik, hogy bizonyos termékeket szigorúan kizárnak az étrendből, és a kalóriabevitel nagymértékben csökken a siker mielőbbi elérése érdekében. Nak,-nek FdH és alacsony szénhidráttartalmú ról ről A méregtelenítő gyógyít - utak önmagadhoz alatt a saját kalóriaigénye van elég etetni! De a tested nem hülye: Az éhezési fázistól való félelem miatt éhségre vált. Ez azt jelenti, hogy mindent el tud kapni zsírtartalékként. A Jojo-effektus előre be van programozva, és utána még elégedetlenebb vagy, mint korábban. Ezenkívül az ilyen éhezési diéták csak az önét táplálják Sóvárgás. Tehát: Tartson távol mindentől, ami a lehető legtöbb sikert ígéri rövid idő alatt. Ez nem egészséges és nem fenntartható. Az álomfigura elérésének egyetlen hatékony és értelmes módja az egyik Az egészséges táplálkozás, a megfelelő edzés és türelem keveréke!
Táplálkozási mítosz # 9: A magas fehérjetartalmú étrend megnöveli az izmokat
Csak egy nagy adag alacsony zsírtartalmú kvark és csirke elege van és az izmok nőnek? Jó lenne! Helyes: a Izomépítés veszítesz egyet fehérjében gazdag étrend nincs a közelben. Hozzávetőlegesen, körülbelül 2 gramm testtömeg-kilogrammonként napközben a tányérjaira kell szállnia. De a táplálkozás csak a küzdelem fele: a tiéd is Edzésterv az izomépítő célhoz kell igazítani. Jelentése: sok súly, kevés ismétlés. Akkor semmi sem állja útját nyereségének. Egyébként: Mire van még szüksége a fehérjén kívül, az az izomépítő élelmiszerekről szóló cikkemben találhat meg!
Táplálkozási mítosz # 10: A szénhidrátok híznak
szénhidrátok az utóbbi időben rossz hírnévre tettek szert, mert állítólag kövérekké és betegsé tesznek téged és ezt Zsírégetés megakadályozza. Másrészt az alacsony szénhidráttartalmú étrend virágzik. Ha rendszeresen követi a weboldalamat, akkor tudni fogja, hogy én is rendszeresen bemutatok nektek alacsony szénhidráttartalmú recepteket. De a szénhidrát önmagában nem egészségtelen, éppen ellenkezőleg: Attól függ, melyikről beszélünk. Fehér lisztből készült termékek, fehér kenyér, sütemények, cukros gyümölcslevek és limonádék, valamint édességek és sült krumpli hagyják el a tiedet Inzulinszint tulajdonképpen hullámvasutat vezet, mi van Sóvárgás és hosszú távon a legrosszabb esetben is cukorbetegség vezethet. De vannak olyan ún összetett szénhidrátok ki Teljes kiőrlésű gabona, burgonya, barna rizs, zabpehely vagy keményítőtartalmú zöldségek. Itt szívesen beléphet, mert ezek az ételek adnak Önnek erő a sport és a mindennapi élet számára, és hosszú ideig jóllakik. De ha mégis van kedved a gyümölcsléhez, akkor fogj meg valamit, amit te magad szorítottál össze.
Most jól felkészült, ha valaki megint mesél egy lóról, és Ön az egyikükkel Táplálkozási mítoszok tanítani akar!;)
Még több mítosz van itt: