Táplálkozási oktatás gyerekeknek Hogyan folytatja a kanyo®-t
Gyermeke undorodva fordítja fel az orrát a spenót miatt, nem szereti a babot és nem akar semmit sem tudni a kelbimbóról, de a gyerekek szeme felcsillan egy tábla csokoládé felett? Ne aggódj, ebben nem vagy egyedül. Sok szülő szembesül ezekkel a problémákkal, mert a gyerekek általában hülyének tartják az egészséges ételeket. Annál fontosabb, hogy ragaszkodjunk a táplálkozási oktatáshoz. Itt olvashatja el, hogy nézhet ki ez, és mit kell még tudnia a szülőknek a gyermekek egészséges táplálkozásáról.
Ezért olyan sok értelme tanítani a gyermekeket az egészséges táplálkozásra
"Az egészséges táplálkozás erős gyerekeket teremt", ez a bölcsesség bizonyosan sok szülőnél találkozott - és ez igaz. A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen Az egészséges fizikai fejlődés, a koncentráció és a termelékenység fejlesztésének, valamint a gyermekek immunrendszerének megerősítésének alapja. Ezért a lehető legkorábban változatos és változatos egészséges élelmiszereknek kell rendelkezésre állniuk számukra.
A megfelelő táplálkozási oktatás egyes betegségeket is megelőzhet. Mivel a túlsúlyos gyermekeknek általában a következő fizikai panaszaik vannak:
- Diabetes mellitius (1-es típusú cukorbetegség)
- magas vérnyomás
- A lipid anyagcserezavarai
- ortopédiai betegségek, például köszvény vagy osteoarthritis
- Elhízás (elhízás)
Ezenkívül a táplálkozási magatartás gyermekkorban jelentősen formálódik, kialakulnak az ízlésbeli preferenciák és az ellentétek, és később az egészséges életmód alapjai megalapozódnak később.
A táplálkozási oktatás alapvető építőkövei
A táplálkozási oktatás célja a gyermekek egészséges táplálkozás megtanítása, ezért része a gyermek általános egészségügyi oktatásának. Ezért a szülők feladata, hogy gyermekeiknek minél előbb egészséges étkezési szokásokat adjanak. Ez annál könnyebb, ha néhány dologra figyel.
A rendszeres étkezés elengedhetetlen a táplálkozási oktatásban
A közös vacsora a vacsoránál meghatározott időpontokban nemcsak a közösség számára fontos, hanem a táplálkozási nevelés elengedhetetlen része is. A családnak össze kell gyűlnie, hogy naponta legalább egyszer étkezzen. Ily módon a gyermek megtanulja, hogy az evés nem triviális dolog, hanem valami, amihez időt kell szánni.
Az étkezés bizonyos időpontjainak beállításával a gyermek napi rutinja a tiszta szerkezet rendszeres étkezésekkel. A szülők felhasználhatják arra, hogy jelentősen csökkentse az egészségtelen falatok szükségességét a kettő között.
A konyhai kalandvilág: A főzés szórakoztató a gyermekek számára
A konyha valószínűleg az egyik legérdekesebb hely a gyermekek számára: itt sistergik, fazekak zörögnek és olyan csodálatos illata van. A szülőknek ki kell használniuk a kicsik érdeklődését, és be kell vonniuk őket a főzésbe. Az ételek kezelése, a kanalak és a fazekakeverés sokak számára nagyszerű szórakozás. Hagyja, hogy utódai vágjanak uborkát, kockadarabot vagy burgonyapürét, így a következő alkalommal csak segítsen. Az egészséges ételek természetes kezelése a táplálkozási oktatás elengedhetetlen eleme és az egészséges táplálkozás alapja.
Főzéskor a gyermek felismeri azt is, hogy mit kell tennie, mielőtt egy finom étel az asztalra kerül, és megtanulja értékelni az ezzel járó erőfeszítéseket. Ezenkívül a kicsik sokkal szívesebben fogyasztanak ételeket, ha részt vettek az elkészítésük folyamatában.
Mint a szülők, mint a gyerekek: a példakép fontossága
A gyermekek megfelelő táplálkozási oktatásának semmi köze a tiltásokhoz és intésekhez. Az, hogy mit esznek vagy sem, leginkább a családtól és a környezetüktől függ. Aki zöldségeket prédikál, és maga is zsíros krumplihoz és krémes süteményhez nyúl, aligha képes meggyőzni utódait. A szülőknek példaképként kell szolgálniuk gyermekeik számára, étkezés szempontjából is. Mert amikor esznek, tudat alatt attól függenek, mit hallanak a környezetükből. Tehát a táplálkozási oktatás alapja az A szülők példát mutatnak az egészséges étrendre gyermekeik számára.
Fontos az is, hogy az ebédlőasztalnál mindig pozitív hangulat uralkodjon. Senkinek nem szabad úgy éreznie, hogy kénytelen semmit enni, de mindenkinek - a gyermek érdekében - mindent ki kell próbálnia. Ez megkönnyíti számára az új zöldségek és ételek kipróbálását is.
Nyúlós medvék, chips és hasonlók - a gyerekekről és az édességekről
A legtöbb gyermek szereti az édességeket. A zsíros chips és a ragacsos gumicukor azonban korántsem egészséges. De a kísértések mindenütt leselkednek: Óvodában, iskolában, születésnapi partikon vagy nagymama uzsonnás fiókjában - aligha lehet következetesen ellenállni. Éppen ezért a táplálkozási oktatásban annál is fontosabb, hogy az édes és sós finomságokat mindenféle tiltás nélkül belefoglalják. Jobb ezt megtanítani a gyerekeknek Az édesség különleges csemege. Ezért tartsa meg őket ott, ahol a gyerekek nem tudnak könnyen segíteni magukon, és rendezzen naponta egyszer egy meghatározott időpontot, amelyen a gyermek szándékosan snackelhet, például ebéd után.
Tipp: Tanulja meg az egészséges táplálkozást játékokon keresztül - gyermeke így lesz zöldségrajongó
A gyermekek közelebb hozása az egészséges táplálkozáshoz sok szülő számára kihívást jelent. Önmagában sok mindent elsőre undorítónak találnak. A gyermekek kiegyensúlyozott étrendjének biztosítása érdekében a szülők kreatívak: elrejtik a zöldségeket más ételek alá, mindent pürésítenek, hogy a vitaminokban gazdag étel felismerhetetlenné váljon, vagy a kolbászszendvicsen megcsalnak egy salátalevelet és uborkát. Az egészséges táplálkozás valódi tudata nem alakul ki ilyen módon a gyermekeknél. Még azok a szülők is sikertelenek, akik józan ésszel próbálják a gyerekeiket zöldségrajongókká nevelni. Mert: "Meg kell enni a kelbimbót, ez nagyon egészséges", nem hangzik különösebben meggyőzően a gyermekek számára.
A táplálkozás témája csak akkor válik érdekes a gyermekek számára, ha szórakozással kombinálják. Ezek a tippek játékokon keresztül segíthetik a gyermekeket az egészséges táplálkozásban:
- Új nevet adni a zöldségeknek: A gyerekek tele vannak fantáziával és szerelmi kalandokkal. Miért ne használhatja ki ezeket a tulajdonságokat csak evés közben? Adja el gyermekének a babot "dzsungel botként", a gombát "boszorkány kalapként" és a borsót "hatalom pirulaként".
- Élelmiszer-rally: Legközelebb, amikor gyermekeivel vásárolni megy a szupermarketben, ezt össze kell kapcsolnia egy ételgyűjtéssel. Adja meg gyermekének a feladatot, hogy megtaláljon bizonyos típusú zöldségeket. Ily módon a gyerekek játékos módon közelítik meg az egészséges étrendet.
- Vak kóstoló: Vakítsa be gyermekét, és hagyja, hogy megpróbálja kitalálni a különféle ételeket, amelyek tetszenek neki, amelyek újak és amelyeket valójában nem szeretnek enni. Meg fog lepődni: Ha a gyermek már nem látja az ételt, akkor a nem szeretett gyümölcsök vagy zöldségek hirtelen már nem ízlik abban, hogy a rossz és az új ételeket is kevésbé szkeptikusan ítélik meg. Csak próbáld havonta egyszer bevetni a vakkóstolást fix rituáléként. Ön és gyermeke biztosan élvezni fogja.
Megéri tudni: Az óvodában olyan magatartás és szokások alakulnak ki, amelyek befolyásolják az egészséget. Ezért sok napközi és óvoda kifejezetten támogatja a táplálkozási oktatásban részesülő szülőket azáltal, hogy speciálisan képzettek arra, hogy játékokkal vagy közös főzéssel tanítsák meg a gyermekeket az egészséges táplálkozásra. Ily módon megalapozzák az egészséges felnövekedést az óvodában. Annak érdekében, hogy kiderüljön, mit kínál óvodája, javasoljuk, hogy látogasson el tájékoztató estekre. Ha érdekli őket, a szülők gyakran részt vehetnek tanfolyamokon vagy információs anyagot is kérhetnek.