Táplálkozási óra Simona Tivadarral; A szavak szíve
Ma dietetikushoz mentem, sajnos elértem a 80 kg-ot, bármilyen skálán. Nevetésem előtt nevettem, egy barátom szórakoztatva, hogy hiába megyek, hogy a táplálkozási szakember számítógépéről kapok egy papírt a több száz diétaváltozat egyikével, amelyet egyébként sem követek, nagy "vágy" lévén. Elfogadom, hogy nyomtatott lapot kaptam személyre szabott étrenddel, de táplálkozási órát is kaptam.

Pontosabban kifejtettem, hogyan működik az emberi anyagcsere korai életkortól kezdve, hogyan működik a máj, és miért találunk ajánlásokat az összes fórumon étkezés meghatározott órákban. Ebben a Dr. Simona Tivadar által tartott táplálkozási órában megtanultam a mögöttes logikát, nem csak az iskolában adott szabályokat, hogy tompák legyenek, és fejből megtanultam, hogy ez jó.
A táplálkozási lecke vizsgálatot jelent
A táplálkozási lecke az aktuális mérésekkel, egy komplex teszt és ultrahang sorozat eredményével kezdődik, és egy lépés a múltba, hogy megértsük, hogyan alakult az étkezési viselkedés. Mert igen, a táplálkozás nem csak arról szól, hogy mit teszünk a szánkba, mennyi kalóriát fogyasztunk, hanem főleg azokról az étkezési szokásokról, amelyeket idővel kialakítottunk.
Az étkezés valójában két bűnös - 60% gyomor és 40% agy - egyenlet.
Gyors evés vagy kényeztetés egy népszerűbb kifejezés használatához juttassa el az agyhoz, hogy a mennyiség nem volt elég, miközben rágott ételeket kóstoltak Kicsi, nyugodt fecskék közvetítik az agynak a jóllakottság gondolatát. Hiába éhezünk, mert a zsírtartalékok csak az 5. nap után érhetők el, az első 4-ben csak az izomtömeg csökken.
Aztán az a pillanat, amikor eszünk, beavatkozik az egyenletbe. Mindenhol ezt olvastuk este 18 után nem jó enni. De hányan tudják, hogy a máj az a szerv, amely soha nem nyugszik, még akkor sem, amikor alszunk, és hogy reggel 2-3 körül, amikor az energiatartalékunk nulla, elkezd glükózt termelni, hogy ellenállhassunk a reggelenként, amíg energiát nem kapunk abból, amit reggelire megeszünk? Egy táplálkozási órán megtudhatja ezt, az interneten csak a hipotézist találhatja meg, indoklások nélkül.
Hogy néz ki az étkezésed a hét folyamán, de hétvégén?
Hogyan néz ki az életed egy napja a munkahelyen? Könnyű megmondani, nem? De hogy néz ki egy étkezés? Mit, mennyit, hogyan, milyen időpontban eszel? Már nem tűnik olyan könnyű megmondani, különösen, ha a gyorsétterem csábító és közel áll hozzád, amikor az irodai munka üteme többé-kevésbé megterhelő, amikor a gyermek minden figyelmedet követeli, és te nem tehetsz semmit, főzni valami egészségeset és kéznél van a perec.
Ha táplálkozási órát szeretne, fel kell készülnie erre a kérdésre, különösen az őszinteség leckéjére. Dr. Simona Tivadar az előítéletektől, hazugságoktól, látszattól megfosztott embereket részesíti előnyben. Beleegyeztem, és bár nem volt könnyű kiderítenem, hogy néhány óra alatt megehetek egy korsó mogyoróvajat, azt mondtam. A történetek feltalálása helyett egy kemény táplálkozási órát választottam.
Egy táplálkozási órán pedig bónuszt és családi tanácsokat kap - az asztalnál, főleg előtte vagy közben ne vitatkozzon és nem vitatkozol senkivel. Mivel a veszekedés kezdete után a családtagok gyorsabban akarnak kiszabadulni a helyzetből, a lehető leghamarabb befejezni az étkezést, ezért sokkal gyorsabban esznek, elősegítve a zsír lerakódását.
Kulcsszavak táplálkozási lecke után
Ha egy táplálkozási órát összefoglalnék Dr. Simona Tivadarral, akkor legfeljebb három-négy szót mondanék:
- tudatosság (az aktuális probléma és a hosszú távú következmények, nem csak a jelenlegi állapot, azonnali)
- Szisztémás elemzés (a táplálkozási szakember nem egyenértékű a diétákkal, de egy igazi táplálkozási szakember elemzi az egész testet, az ételt és a test történetét, sőt a családot is)
- Tisztelet (nekem, mint betegnek, a foglalkozás két órán át tartott, részletes volt, csak azért, hogy megértsem a profilomat, az orvosi problémáimat, az intoleranciámat vagy az allergiámat, stb.).
Holnap kezdődik az igazán kemény küzdelem, megváltoztatva az étkezési szokásokat. Nincs több falatozás, főleg perec, sós saláta és egyéb hülyeség, nincs több étel a városban, nincs több öreg, kéjes és ínyenc, és fogadjon engem, egészséges és vidám szívvel!
Ps: A cikk nem szponzorált, csak a táplálkozási órám ötleteit szerettem volna megosztani.