Táplálkozási szakember A szigorú étrend lehetséges szövődményei
Gyakorlatilag a túlzott korlátozásokon alapuló diéta nem oldja meg a túlsúly problémáját.
Az elveszített fontok később visszatérnek. Az öngyógyítás egészségügyi problémákhoz is vezethet - depresszióhoz, köszvényhez és epekövekhez.
Iulia Cehonina dietetikus és a Szövetségi Táplálkozási, Biotechnológiai és Élelmiszerbiztonsági Kutatóközpont klinikájának vezető kutatója szerint ezek a diéták nem tanítják meg nekünk a legfontosabbat - a megfelelő étkezést -, és nem adnak lehetőséget arra, hogy a testnek mindent megadjunk a szükséges anyagokat.
Szigorú, alacsony kalóriatartalmú étrend során a felesleges folyadék és a felesleges zsír elvész, ugyanakkor az izomtömeg csökken. Ez az energiafogyasztás és az anyagcsere-folyamatok sebességének csökkenéséhez vezet, mivel az izmok több kalóriát fogyasztanak. És az ember már lassított anyagcserével tér vissza a régi étrendhez. Ezért az elveszített kilogrammokat helyreállítják, és újakat adnak hozzá.
Néhány fehérjében gazdag fehérjetartalmú étrendnek gyakran szövődményei vannak, például kövek kialakulása: az epehólyagban, a vesében.
Magas fehérjetartalmú étrend esetén az étrendben általában az állati fehérje ételek vannak túlsúlyban. Emiatt a vér koleszterinszintje megnő, ami szív- és érrendszeri betegségek megjelenéséhez vezet.
A tudósok szerint azok az emberek, akik évek óta diétáznak szénhidrát nélkül, a szív- és érrendszeri megbetegedések miatti korai halálozás kockázata csaknem 30% -kal nő.
A táplálkozási szakember úgy véli, hogy ha valaki fogyni akar, akkor azzal kell kezdeni, hogy rendet kell teremteni az étrendben. A túlsúly leggyakoribb oka a túlevés.