Táplálkozási tanácsok, ha organikusan étkezik, hogy egészséges legyen
Ez egy olyan kérdés, amely nagyon gyakran felmerül, és sajnos sokan keverik.
Természetesen azt javasoljuk, hogy általában a biotermékek felé orientálja magát.
De ne érts félre, még akkor sem, ha az ökológiai címke bizonyos anyagokat tilt, mégsem minden bioélelmiszer része a kiegyensúlyozott napi étrendnek.
Például a biotortákat bio lisztből, organikus tejből, organikus cukorból, organikus vajból készítik el ... ezek még mindig olyan energia összetevők, amelyeket nem ajánlhatunk napi étrendben. Ugyanez vonatkozik a bio fagylaltra, a bio pástétomra, a bio csokoládéra, a bio kenésre stb. Hasonlóképpen, a szerves teljes kiőrlésű tészta jobb minőségű lesz, de minden nap egy tányér bio tészta elfogyasztása nem jelenti azt, hogy egészségesen táplálkozik. Az étkezés és a nap egyensúlya lehetővé teszi az egészséges táplálkozást.
Ezen túlmenően az ökológiai ipari termékek megkövetelik a napi nem ajánlott összetevők/anyagok bizonyos hozzáadását, ha csak a megőrzés érdekében (50 tartósítószerből 8-at engedélyeznek ökológiai célokra), a termék esztétikai vonatkozásait vagy az ízét illetően. Így képesek leszünk olyan cukrot találni, amelynek semmi köze sincs a sós termékekhez, vagy akár savanyító szerekhez, búza/glükóz-fruktóz sziruphoz, pálmaolajhoz stb. Ezek nem "mérgező" összetevők, hanem olyan összetevők, amelyeket nem tettél volna bele a házi készítésű készítményekbe.
Ugyanez vonatkozik az olyan gyártási folyamatokra, mint a puffasztott gabonafélék, amelyek tízszeresére emelik az élelmiszer glikémiás indexét, függetlenül attól, hogy szerves-e vagy sem.