Táplálkozási tippek DAK egészség

Ha a hő megreped kint, kimerültnek érezzük magunkat, és a közmondásos „szósz” folyik le a hátunkon. Éhség? Semmi. Milyen hatással van a nyári hőmérséklet az éhségérzetünkre? A test több energiát használ izzadáskor? Melyik étrend a megfelelő nyáron?

Nyáron öt perc kerékpározás elegendő ahhoz, hogy teljesen izzadjon. Még a medence körül fekvés is kimerítő! Azt gondolná, hogy a testnek nagyon keményen kell dolgoznia, hogy lehűtsen minket. Rosszul gondoltam.

A test energiafogyasztása mindössze egy százalékkal nő 32 Celsius fok körüli hőmérsékleten. Rendkívüli melegben (40 fokról) öt százalékkal nő.

A 80 kilogramm súlyú férfi esetében a további fogyasztás napi 20 és 100 kalória között van, egy 65 kilogrammos nő esetében 15 és 75 kalória között. Csak annyi, amennyi kb. 200 vagy 300 gramm málnában van.

Miért hiányzik a vágy a testmozgásra?

A hő kimerültsége abból fakad, hogy a test el akarja kerülni a mozgást. Mivel minden tevékenység a rendszer további fűtéséhez vezet. Ezt meg kell akadályozni.

Podcast-sorozatunkban René Träder (fotó) műsorvezető izgalmas emberekkel beszél személyes sikereikről és kudarcaikról, és megkérdezi, mi hajtja őket és mit tanultak a kudarcokból. Figyelj most! https://gesundes-mitanders.de/podcast/

Mi a legjobb módja a lehűlésnek?

Hidegen inni vagy enni valamit, hogy lehűtse magát, kontraproduktív. „Nincs beduin, egyetlen déli ember sem állna elő azzal a hülye ötlettel, hogy jégkockás kólát igyon a lehűléshez! Ha egy hideg ital a gyomor-bél traktusba kerül, a testnek magának kell hőt termelnie ahhoz, hogy a testhőmérséklethez igazítsa - pontosan azt, amire valójában nem vágyik ”- magyarázza Sven-David Müller táplálkozási szakértő.

A megfelelő mennyiségű ital

Nem szükséges túl sokat inni: „Az ital mennyiségét gyakran teljesen felpörgetik. Napi 1,5 liter normális. Nyáron 2–2,5 - ez elég ”- mondja a szakember.

Mi történik, ha sok zsírt fogyaszt?

"Különösen a zsíros, nagy és gazdag adagok jelentenek kihívást a gyomor-bél traktus számára nyáron! Még a nehezen emészthető dolgok is, mint a hüvelyesek stb., Energiát merítenek, még jobban felmelegítik a testet, és még melegebb lesz ”- mondja a táplálkozási szakértő.

Ezzel szemben a fűszeres ételek (például a chili paprika stb.) Szintén segítenek az izzadásban és lehűtenek minket. Ha azonban izzadás nélkül akar boldogulni, akkor anélkül is meg kell tennie.

Az optimális táplálkozás melegben

langyos italokat
kis adagokban
könnyű étel: saláta, gyümölcs, zöldség, joghurt, kenyér, kemény tojás
Tipp: A turmixokat és a leveseket könnyebben megemészthetjük, mert már felaprítottuk őket, így kevesebb munkát végeznek a test számára.
Nehezen emészthető (hüvelyesek, zsíros hús, sült ételek stb.) És hideg ételek (pl. Fagylalt!)
Vigyázat: a fagylalt, a tojás, a majonéz, a hús és a hal érzékeny a szalmonellára! A hideg láncot nem szabad megszakítani, és az ételt alaposan fel kell melegíteni.

Még akkor is, ha izzadás közben több ásványi anyagot (például nátriumot, magnéziumot vagy cinket) veszít, általában nem kell tenni ellene.

- Ha sok zöldséget eszik, és kevés sót ad hozzá, akkor forró állapotban hozzáadhat egy csipet sót. De alapvetően már több mint elegendő ásványi anyag van az egészséges táplálékban ”- magyarázza Sven-David Müller.

"Ehet" UV-védelmet a bőr számára?

Valójában van olyan étel, amely ellenállóbbá teszi a bőrt az UV sugárzással szemben. Ide tartoznak: sárgarépa, tök, kelkáposzta, spenót, kelkáposzta, báránysaláta, paprika, cikória, édesburgonya, dinnye, málna, repceolaj és napraforgóolaj.

"Ezek az ételek bizonyos zsírban oldódó vitaminokat (E-vitamint vagy béta-karotint) tartalmaznak, amelyek bizonyos mértékben megvédik a bőrt a napsugárzástól és megakadályozzák a szabad oxigéngyökök képződését" - mondja a táplálkozási szakértő. Azonban nem tudnak teljesen megvédeni a leégéstől.