Táplálkozási tippek gyerekeknek
A gyermeknek nem szabad diétáznia - mondja Mihaela Bilic táplálkozási szakember, aki azt is javasolja a szülőknek, hogy a vizet ne cseréljék ki gyümölcslevekre, és ne adjanak felesleges gyümölcsöt a gyerekeknek.
"Ösztönösen választunk mindent, ami cukorban és zsírban gazdag, mert a természet tudja, hogy cukorból és zsírból nőünk. Ha zöldségből nőttünk volna fel, akkor ösztönözetet adott volna, hogy spontán vonzódjunk a zöldségekhez, ami nem így van. A zöldségfélék 90% -ban vizet tartalmaznak, ezért nem termelhetjük őket zöldségből.A gyereket meg kell tanítani, hogy a magas cukortartalmú és zsírtartalmú termékek egyfajta szuperkoncentrált táplálék. Ha egy gyermek hetente egyszer, kéthetente eszik chipset és iszik levet, semmi sem történik, az a fontos, hogy ezt ne szokássá alakítsuk, ne létezzünk a szabadban lévő házban. felnőttekkel. A felnőttek még akkor is elkezdenek gyümölcsöt enni, ha nem is szeretik őket, a "minden nap gyümölcsöt kell ennünk" elv alapján. A gyümölcs nem alapvető étel, a zöldség az "- magyarázza az orvos.
Elhízás, amelyet nagy mennyiségű étel és mozgásszegény életmód okoz
"Egyre kövérebbek vagyunk, mert valószínűleg egyre jobban táplálkozunk. Mi, amikor ételt látunk, azt szeretnénk. Így tett minket a természet. Nincs ösztönünk arra, hogy elkerüljük az ételt. Ehetünk "Egyébként, bármi, bármi - ez a túlélés kérdése. És akkor ez a bőség valójában az ellenségünk, plusz a mozgásszegény életmód. A fizikai aktivitás virtuálisra vált. Nem tudunk nem mozdulni és mozogni egyre kevésbé." pontosította Mihaela Bilic-t az Agerpres számára.
A gyermek nem fogyaszthat diétát
A gyermek semmilyen körülmények között nem fogyaszthat diétát, mert zsírra van szüksége, amíg növekszik. Az étrendi táplálkozás egészségtelen étkezés. A zsír a növekedés elengedhetetlen szubsztrátja, és a gyermeknek inkább zsírt kell ennie. A gyermeknek minőségi zsírra van szüksége. Kötelező, a gyerekeknek vajat kell enni, teljes tejet inni. Nem véletlen, hogy a gyerekek a sült krumplit részesítik előnyben. A növekedéshez zsírra van szükségünk, minden, ami azt jelenti, hogy a gyermek idegrendszere a zsír alapján alakul ki, ezért ez jó növekedés kérdése. Nem fogyaszthatnak diétát semmilyen formában, meg kell tanítani őket arra, hogy zöldség legyen a tányérjukon "- teszi hozzá Mihaela Bilic.
A szupermarketek polcain található termékek legtöbb címkéjén található tenyérzsírról Mihaela Bilic szerint egyáltalán nem egészségesebb, mint például a sertéshús.
"A pálmazsír telített növényi. Úgy néz ki, mint a szalonna. Sem kókusz-, sem pálmazsír. Egy kritérium, Romániában nem nőnek, a szempilláink nem szokványosak, nem ismerem el ilyennek. Akkor semmi haszna. Zsírra van szükségünk a lehető legtöbb forrásból - vaj, olaj, tejszín, mogyoró, dió, mandula. A pálma- vagy kókuszzsír fogyasztása romániai gyerekeknek ostobaság. Semmiképpen sem cserélhetjük le a klasszikus zsírunk - mondta az orvos.
Az édességekkel kapcsolatban Dr. Bilic szerint a hagyományos rizspuding egészségesebb, mint az általa „marketingnek” tartott gabonafélék.
A házi édességek nem ártanak, ha nem fogyasztják őket túlzottan, és a hagyományos rizspuding egészségesebb, mint a gabonafélék. Követő vagyok és népszerűsítem az otthoni főzést. De ne tegyük szokássá. Hetente egyszer több mint kiegyensúlyozott. A gabonaféléket az amerikaiak találták ki, amikor rájöttek, hogy egy egész nemzetet valami táplálékkal kell táplálni. Aztán kibővítették, cukrot tettek bele és kötelezővé váltak a reggelinél. Nincsenek előnyeik. Gyereknek inkább egy szelet kenyeret teszek vajjal és lekvárral, ami a kalória szempontjából végül annyit tesz, mint a gabona. Egyébként a gabonafélék forgalmaznak. Vissza kell térnünk az egyszerűséghez "- mondja Mihaela Bilic.