Táplálkozástanárok Főiskolája - FST alkalmazott táplálkozás
1. Általános szervezet

1.1. A képzés általános céljai Fejlett készségek biztosítása az FST-be beiratkozott hallgató származási specialitása során előforduló összetett táplálkozási patológiák kezeléséhez.
1.2. Az FST-ben részt vevő oktató főiskolák Táplálkozás, érzéstelenítés-újraélesztés, biológia, zsigeri és emésztőrendszer, hepatológia-gasztroenterológia, geriátria, intenzív orvoslás-újraélesztés, fertőző és trópusi betegségek, belgyógyászat és klinikai immunológia, érgyógyászat, gyermekgyógyászat, pszichiátria.
1.3. Az FST időtartama 2 félév.
1.4. Az FST jelöltjeinek kiválasztása Az orvosi tanulmányok harmadik ciklusának megszervezéséről szóló, 2017. április 12-i rendelet 6. cikkével összhangban. Különös figyelmet fordítanak a hallgató által követett tanfolyamra és szakmai projektjére.
2. Jellemzők
2.1. Nem szakmai gyakorlat Óránkénti mennyiség: heti 2 félnap: félnapos felügyelet és félnapos autonómia. A tanórák jellege: E rendelet 5. cikkének alkalmazásában: - önálló oktatás, különösen e-learning útján; - országos, régiók közötti, regionális és helyi szemináriumok. A képzés végén elsajátítandó ismeretek. Ezeket az FST digitális platform részletezi, és négy területet tartalmaznak: - alultápláltság; - elhízás; - táplálkozási zavarok; - élelmiszer (közegészségügy és az ételekkel kapcsolatos mellékhatások). A hallgatónak ismernie kell a táplálkozás elméleti alapjait: energiafelhasználás, testösszetétel, táplálkozási szükségletek, ételösszetétel.
2.2. Gyakorlat Elvégzendő szakmai gyakorlatok.
- 1 féléves gyakorlat az alkalmazott táplálkozás FST-jének funkcionális jóváhagyásával és az alultápláltságról gondoskodó helyen;
2.3. A képzés végén elsajátítandó készségek